374:从博主到烹饪betway必威登录书作者——阿德里安娜·阿达梅如何卖出11万本烹饪书

比约克奥斯特罗姆:本播客由Clariti赞助。这是C-L-A-R-I-T-I.com。如果你是一个博主或出版商，如果你有一个网站，Clariti真的是你的中心。betway必威登录它是你的中心，是让你更好地组织你的内容组合的地方，它都在一个地方。也许你一直在用电子表格或项目管理工具手动跟踪你的博客文章，或者你不确定你正在进行的优化。betway必威登录

比约克奥斯特罗姆:你做了一些改变，但你不确定这些改变是否真的起到了作用，或者，我知道这对我们团队来说是真实的，你花了几个小时手动组织要更新的内容，或者在这个庞大的电子表格中跟踪它，这有点让人不知所措，或者你只是太过不知所措而无法开始。这就是我们创建Clariti的原因。我们想要有一个工具，把所有关于出版和博客的最重要的事情集中到一个地方。betway必威登录现在包括WordPress数据，谷歌分析数据和谷歌搜索控制台数据。我们所做的就是把数据带进来，然后集中起来。

比约克奥斯特罗姆:你可以看到一个特定的内容，你可以看到所有不同的组成部分，流量，你可以看到关键字的信息，然后你可以看到关于帖子本身的信息。Clariti有两个区域。有筛选和理解你的内容的能力。我们称之为探索。这是一个让你从整体上看你的内容并思考“它看起来像什么?”你可以很容易地把它切成小块，更好地理解它。从那里，你可以创建项目来改进你的内容。有时人们会说，“我进来后要做什么?”我首先应该关注的是什么?”

比约克奥斯特罗姆:这是一个非常强大的工具，但有时给出一些简单的例子是有帮助的，实际上我这里有五个。我会逐一讲解。对于任何注册Clariti的人来说，你可以尝试这些作为你过滤和创建项目的第一个方法。第一，入站链接，意思是你是否有从其他旧内容发布的新内容的链接?这是Pinch of Yum可以改进的地方。我们刚刚发布了一堆非常棒的文章，我们需要浏览旧的帖子，引用这些或可能引用这些，并包括指向新内容的链接。

比约克奥斯特罗姆:因为现在我们没有链接到任何地方的新内容。Clariti表面，真的很快表面的任何内容，没有从其他地方的入站链接。第二，链接破裂。有时我们发布了一篇内容，五年过去了，其中的一个链接现在被破坏了。它可能是你自己网站上的一个内部链接，指向某个地方，可能是你更改了URL或删除了一篇文章，也可能是其他地方。它可能是一个外部链接。您可以很容易地查看Clariti内部损坏的链接，并创建项目来修复这些链接。

比约克奥斯特罗姆:第三，标注你的内容。现在，在WordPress中，你可以创建一个分类，分类通常是你网站中的公共场所，人们可以去那里浏览该分类中的不同内容。但有时在内部给内容贴上标签是有帮助的。以《Pinch of Yum》为例，我们为每一内容贴上标签，并在其中添加循序渐进的教程。您还可以对赞助内容和编辑内容进行标记。你可以很快回头看看，“太好了。在过去的一年里，我做了多少个赞助内容?或者我一般有多少赞助内容的文章?”

比约克奥斯特罗姆:第四，找到一篇缺少元描述的文章。元描述是要包含的重要部分，因为它是谷歌应该显示什么，或者当有人搜索关键字时它应该显示什么结果的建议。谷歌并不总是显示元描述，但最好的做法是填写它，有时我们会忘记这么做。您可以查看所有的内容，并看到任何部分的内容缺少元描述。第五，找到任何有多个H1且H1是标题的内容。H1s的最佳实践是你通常只需要其中一个，但有时我们会忘记这一点。

比约克奥斯特罗姆:我们正在编辑一个项目或编辑一篇文章，我们添加了一个H1，技术上它应该是H2或H3。有了Clariti，你可以快速筛选，然后说:“嘿，给我看任何多于一个的，比如两个加的H1s。”您可以创建一个项目，“进入这些内容片段，将这些H1s更改为H2s或h30。”以上只是快速使用Clariti并从中看到价值的五个例子。如果你有兴趣注册并成为Clariti的用户，可以登录Clariti.com/food，为播客听众提供第一个月5折的优惠。这是C-L-A-R-I-T-I.com/food，第一个月可享受5折优惠。感谢Clariti团队对本期播客的赞助。

比约克奥斯特罗姆:嘿，嘿，嘿，我是比约克。您正在收听的是专业美食博客播客。必威游戏betway必威登录我们正在做一个从博主到烹饪书的系列，从博主到烹饪书作者的系列，采访人们如何经历成为烹饪betway必威登录书作者的过程，他们在这个过程中学到的东西，他们的见解。对于一些开始写博客的人来说，他们的目标之一就是成为烹饪书betway必威登录的作者。它有很多好处，也有很多真正困难的事情来自于烹饪书的过程。

比约克奥斯特罗姆:在这个播客访谈系列中我们首先要做的是讨论烹饪书制作过程中的所有细节。这是第一部分。在这次采访中，我们采访的是阿德里安娜·阿达梅。她有一个网站，一个叫“舒适的厨房”的betway必威登录博客，她还出版了几本烹饪书，这些烹饪书以不同的形式取得了成功。她会讲她从第一到第二本食谱中学到的东西并且有一些非常具体的见解。她还分享了关于她第一次和第二次卖出了多少本烹饪书的数字，以及为什么她认为一本烹饪书比另一本卖得好。

比约克奥斯特罗姆:能听到她在整个过程中如此透明真是一份礼物。我知道对我来说，一路走来我学到了很多，我想你们也会的。嘿，在我们开始之前，我想对我们的Facebook播客群说几句。如果你登录FoodBloggerPbetway必威登录ro.com/Facebook，你可以加入这个播客的专门小组。这是我们继续对话的一种方式，关于博客，出版，食谱创作，食谱开发，烹饪书，无论什么。betway必威登录我们希望你能加入这个小组，并在那里继续对话。它是免费加入的。

比约克奥斯特罗姆:同样，你可以登录FoodBloggerPro.com/Facebook，或者你betway必威登录可以在Facebook上搜索美食博客专业播客，你应该可以找到它。必威游戏去看看吧。我们现在要做的是对阿德里安娜的采访，我等不及要和你们分享了。对于所有对出版烹饪书感兴趣的人，我知道你们会从中收获很多。让我们开始吧。阿德里安娜，欢迎来到播客。

阿德莉娅娜Adarme:嗨，谢谢你们邀请我。

比约克奥斯特罗姆:我们将讨论所有关于烹饪书或烹饪书的东西，在你的例子中，我们正在做的这个系列中，有多本烹饪书，博主们经历这个过程或写烹饪书，看看我们能从那些做过烹饪的博主们那里学到什么。betway必威登录但在这之前，我们先来了解一下背景。告诉我们你是谁，你在做什么，你的网站，也许你平常的一天或一周是什么样的。

阿德莉娅娜Adarme:好吧,是的。我叫阿德里安娜·阿达梅，是美食博客《温馨厨房》的作者。betway必威登录我想我是2011年开始写的，所以我想我被认为是OG博主。betway必威登录

比约克奥斯特罗姆:是的，10年多。

阿德莉娅娜Adarme:是的。我和当时的很多人一样，是在工作无聊，没有灵感的时候创办的。我当时在洛杉矶的一个活动屋工作，我真的很想做点有创意的事，但那是我自己的事。当我在工作的时候，我偶然发现了美食博客。betway必威登录我偶然发现《面包师乔伊》可能是我读的第一本，我开始读，还有《迷人的厨房》。我说:“哇!这看起来太有趣了。”我会做他们的食谱，在家烘焙他们的食谱。然后我就想，“为什么我不做这样的事情呢?”我真的没有烹饪或烘焙的经验，但我确实想进入美食媒体。

阿德莉娅娜Adarme:我真的很想去美食频道工作或者为美食频道工作。但所有的东西都在纽约，我不愿意搬到纽约。这是一种我可以涉足食物创作的方式，而不需要真正承诺住在纽约。

比约克奥斯特罗姆:这是我们现在有能力做的事情，对吧?20年前，你可能会说:“我想进入美食媒体行业。”结果是，你应该弄清楚如何做电视节目或为报纸撰稿。拥有自己的平台并不是真正的事情，我想我们忘记了这一点。

阿德莉娅娜Adarme:是啊，我知道，我在吃东西方面非常缺乏经验。我觉得这有点像我的爱好，但我确实不知道，我不知道怎么写菜谱。我并没有真正理解它的所有规则以及其中的含义。我当然不知道怎么拍美食照，但我确实上过电影学院。我认为我的学习曲线更短一些，因为我有电影的基础，我了解ISO和f-stop。所有这些我都明白。所以当谈到数码摄影时，我就像，“哦，我有点懂这个。”

比约克奥斯特罗姆:你说你在拖车房里工作，那是什么意思?

阿德莉娅娜Adarme:基本上就像洛杉矶有专门为故事片制作预告片的营销公司一样。他们也做特辑。他们在幕后这样做。他们负责所有大型电影的市场推广。我在这样的公司工作过。我一开始做的是制作协调员，后来升到副制片人。我在制作一些幕后的内容，这些内容会出现在不同的网站上，或者以DVD的形式出现。

比约克奥斯特罗姆:这就是洛杉矶和中西部的区别。在洛杉矶，你说拖车房，人们就会说，“哦，是啊，你在拍电影。”对我来说，你说拖车房，我就会说，“哦，就像一个移动住宅公园。”

阿德莉娅娜Adarme:哦，不，不，不。是的，没有一点不同，有一点不同，有一点不同。是的，不，拖车屋，他们生产拖车。我的意思是，预告片绝对……

比约克奥斯特罗姆:他们有一个嗓音低沉的人。

阿德莉娅娜Adarme:是的。那个有名的家伙，他有一次来过办公室。他是很有名的。他去了……

比约克奥斯特罗姆:他都做了吗?

阿德莉娅娜Adarme:他做了很多。我看到他的那天发生了什么，一个又矮又小的老头。他是坐豪华轿车来的，他们把他登记出去了。他们给他订了一辆拖车。我忘了是哪一个了。然后他就去了另外三四个拖车房做音频。我的意思是，他来到卡座，看了剧本，然后他就拍了，我当时在卡座，他第一次拍就拍好了。你会说，所有人都会说:我想为了安全起见，我们应该让他再做一次，但我没有任何笔记。谁有笔记吗?”

比约克奥斯特罗姆:然后你给了他一张三万美元的支票什么的?

阿德莉娅娜Adarme:你总是说，“哦，他是专业的。”

比约克奥斯特罗姆:他回到他的豪华轿车，去了下一个地方。

阿德莉娅娜Adarme:完全正确。他说:“我每三、四周工作一天。把它们都放在一天里，我就去做我的……”他杀死了它。

比约克奥斯特罗姆:太棒了。我认为值得指出的是，这是我们试图谈论的事情之一，因为我认为很多时候人们看着这个领域，不管它可能是什么，社交媒体，发布到一个网站，他们会想，“哦，我没有那个东西的经验，”但很多时候，你有一个通向那个领域的东西，实际上会帮助你，如果你投入进去。对林赛来说，就是教书。这是她的背景和经历的重要组成部分。对我来说，我对it、计算机、小工具和所有科技产品都很感兴趣。就像不了解这个空间，但有这样的背景。

比约克奥斯特罗姆:我认为这是一个重要的提醒。听起来你的情况就是这样。如果你想进入美食媒体领域，也许不需要美食版块，而需要媒体版块你可以根据需要在这个领域内进行布局。

阿德莉娅娜Adarme:我认为很多人都有适用的技能，但他们并不一定认为自己有，我认为非常重要的是，我的意思是，当时我不知道我的技能怎么能适用。我只是想做些有趣又有创意的事。我上的是艺术学校。我上的是电影学院。这是一所艺术学院。我知道我每天都想做一些有创意的事情。我想这就是驱使我做这件事的真正原因。我想，哇，我不需要依靠任何人每天都有创造力。我可以把这件事掌握在自己手中，为自己而做。是否能赚钱并不重要，因为我觉得很满足。 I didn’t feel fulfilled at my job.

比约克奥斯特罗姆:有趣的是，当我听到预告房的时候，我想到你们正在做的事情，我就会想，哦，这是创造力的巅峰，是电影，媒体，任何东西，声音效果。你把音乐放在这些戏剧性的场景后面。但事实并非如此。

阿德莉娅娜Adarme:它不是。我认为拍电影和营销电影很不一样。我认为，当你在拍电影时，你显然是在构思故事，塑造演员阵容，把碎片拼凑起来，这取决于你在哪个部门工作。即使你是一名制作人，你也可以将这些内容整合在一起，这是非常有创意和令人满足的。但我认为，当你在处理一部电影的市场营销时，它可能是非常公式化的，它可能只是为了获得特定的演示。它可能是受数据和统计数据驱动的，感觉就像把一个小拼图拼在一起。

阿德莉娅娜Adarme:你只需要把碎片拼在一起。这部分并不是特别有成就感或创造性。预告片也有自己的套路。这些也不是超级有创意。我的意思是，大多数预告片都差不多。它们遵循相同的结构。我只是觉得这没什么创意。而且，当你和工作室打交道，和你工作的公司打交道时，就会牵涉到很多政治因素。

比约克奥斯特罗姆:当然。你不一定有创造自主权去创造你想要的东西。就好像有很多决策者和人参与其中。你说,“好了。我知道在食物的空间里。探索。”你有一些你正在跟踪的人。你会说，“哦，他们做的事情真的很酷。我也有兴趣做类似的事情。”你开个博客，开始发点东西。betway必威登录 You said initially it wasn’t something that you’re interested in necessarily doing for financial benefit, but eventually did become that and you started doing it. What did that transition look like?

阿德莉娅娜Adarme:它是岩石。

比约克奥斯特罗姆:所以如何?

阿德莉娅娜Adarme:我想我可能操之过急了。这是其中的一件事，我想，“我觉得我可以即兴发挥。我能弄明白。”所以我辞职得有点太早了。有些人让我觉得，“天哪，我得找份工作了。”这也是在instagram出现之前。这是在instagram, pinterest，社交媒体平台出现之前的时代，它们以不同的方式帮助你赚钱。当时的广告收入并不像现在这样富有成效。这有点…

比约克奥斯特罗姆:这是哪一年?

阿德莉娅娜Adarme:也许是2012年,2013年。那是在AdThrive和Mediavine开始之前。我的意思是，也许他们已经开始了，但我肯定没有和他们在一起。它只是感觉不太稳定，尽管我在博客上的数据很好。betway必威登录我在建立观众群。人们在那里。人评论。人们在修改我的食谱，这感觉很棒。钱还没到。

比约克奥斯特罗姆:你在那个阶段坚持了多久，还是最后换了一份工作来缓和局面?

阿德莉娅娜Adarme:我没有得到另一份工作，因为我没有得到那份工作，但我申请了YouTube。后来我卖出了我的第一本烹饪书，我认为这对我帮助很大，它让我觉得，“好吧，我有一些钱进来，一切都会好起来的。”我认为这也再次确认了这可能是我应该走的路。

比约克奥斯特罗姆:既然我们还在烹饪书的世界里你能具体谈谈吗?这是怎么发生的?有人找过你吗?然后就交易本身而言，在你觉得舒服的情况下，根据交易的样子，你觉得可以分享多少?

阿德莉娅娜Adarme:其实我去找的是一个探员。我联系了一个代理商，因为我得到了一个提案演示，就像一个提案的例子。

比约克奥斯特罗姆:意思是你收到了别人的求婚样本?建议应该是这样的。

阿德莉娅娜Adarme:这是一个食谱建议应该是这样的。这是你需要在食谱提案中涉及的内容，包括我的开场个人介绍，书的主题，食谱读起来会是什么样子的例子，然后还有营销计划是什么样子的，我认识的有名气的人会给我做宣传之类的。

比约克奥斯特罗姆:你是怎么想到的?

阿德莉娅娜Adarme:我想是我的一个朋友发给我的，另一个美食博主发给我的。betway必威登录我忘了谁。但在封面上，有一个探员的名字。我用的第一个经纪人是Danielle Svetcov她在纽约的Levine Greenberg文学经纪公司工作。我只是盲目地给她发邮件，说:“我收到了这个提议，这就是我想做的。你怎么看?你有兴趣代理我还是代理我和我的书?”她很快就给我回了电话。

阿德莉娅娜Adarme:我认为当时有很多关于美食博主的话题，很多人说，哦，他们是一个新实体，有很多粉丝，我们也许应该看看他们是否能卖书。betway必威登录我们不知道。我认为当时一些美食博主确实卖出了一些书。betway必威登录

比约克奥斯特罗姆:为了确保我在跟踪，你有一个提案的演示。你把。你有联系方式。一个朋友寄给你的。你有联系方式。你在演示的基础上提出了自己的提案。我能看到它的样子。太好了。我要创建我自己的。然后把它寄给名单上的人，并说:“你有兴趣和我一起工作吗?” Had you also developed a concept for a book?

阿德莉娅娜Adarme:是的。我就想，我真的很想做一本煎饼食谱。为什么?我不知道。谁告诉我这是个好主意的?我不知道。我想这是从我开始的，我想到这个概念有两个原因。第一，我小时候确实很喜欢吃煎饼。我是说，大多数孩子都这样。

比约克奥斯特罗姆:当然。这是一个很好的开始。

阿德莉娅娜Adarme:但我想我对《温馨厨房》也没有信心说它会是一本温馨厨房的烹饪书因为我觉得我的品牌不够大，我的网站不够大。事后看来，这绝对不是明智之举。

比约克奥斯特罗姆:你这么说是什么意思?

阿德莉娅娜Adarme:很多在烹饪书中工作的人，比如编辑之类的人都告诉过我，“你应该从相当广泛的范围开始，然后专注于单一的主题，不管是什么。”应该是《舒适的厨房》之类的，下一本是简单的饭菜或正餐、甜点或儿童食品。你就该这么做。

比约克奥斯特罗姆:开始，你的第一本烹饪书应该是?

阿德莉娅娜Adarme:是的。

比约克奥斯特罗姆:你知道为什么吗?

阿德莉娅娜Adarme:我不知道。想想看，它建立了一个世界。它为你的气质或观点建立了一个保护伞。在那之后，你可以学习更多的专业课程。

比约克奥斯特罗姆:这就像是在说:“我在这里。这是我的品牌。而不是非常狭隘，这有可能成为你的品牌。如果你说的非常具体，那就像是，“哦，你是做煎饼的人。”

阿德莉娅娜Adarme:正确的。我不喜欢吃煎饼。我不想做煎饼姑娘。

比约克奥斯特罗姆:但你对它感兴趣，但你对它感兴趣的是一个筒仓。而如果你的品牌范围很广，那么这个品牌就是你真正的品牌，在这个品牌中，就像网站上的分类一样，你有这些特色。

阿德莉娅娜Adarme:完全正确。我的意思是，我认为先锋女在这方面做得很好。我是说，她的第一本书是《先驱女性食谱》，里面写的是她在农场做的所有东西从《查理特色》到她给她的孩子，她的丈夫，她的女朋友做的东西。这是她做的很多东西的保护伞。然后是圣诞食谱。它非常具体，你确切地知道这些东西将是什么。你有一个想法。我觉得她从一开始就做得很好。

比约克奥斯特罗姆:是的,很有趣。但是经过这个过程，听起来好像很成功，你能达成协议，出版一本烹饪书。

阿德莉娅娜Adarme:是的。我的第一份合同被卖给了圣马丁出版社，当它被寄给出版商时，它实际上获得了相当不错的吸引力。很多出版商都很感兴趣。我的意思是，我还了解到他们的报酬并不高，因为你在打赌，人们真的想要这门课吗?我们不知道。你真的对辣椒那么感兴趣吗?我想我们现在已经意识到，以电器为基础的烹饪书实际上把它碾碎了。

比约克奥斯特罗姆:比如一本速食锅烹饪书。

阿德莉娅娜Adarme:即食锅，空气炸锅，炖锅，这些类型的单一科目实际上做得很好。我确实认为单一主题的电子书也做得很好。

比约克奥斯特罗姆:当然。因为你能够卖出，我假设基于匹配，人们在做买家意向搜索。如果有人搜索即食锅食谱，你就知道他们对它感兴趣，而如果你有……这几乎就像是出售你的追随者和出售兴趣的区别。这就像一种兴趣，你可能知道人们，就像人们喜欢煎饼，对吧?有多少人会有兴趣买一本烹饪书?这是另一个问题。

阿德莉娅娜Adarme:是的，也可能不是这样。我想当你买了一个方便锅时，你会想，好吧，我已经在这台机器上投资了80美元。我希望能经常使用它。买一本10美元的食谱是我最感兴趣的，因为这样我就有了各种各样的想法来使用它。它实际上更有意义。当你搜索煎饼食谱时，你找的不是40种不同的煎饼。你可能只想要一个普通的早餐煎饼。

比约克奥斯特罗姆:最终它会通过这个过程。你找个经纪人。太好了。只要理解这个过程，代理就会和你一起向出版商推销一本烹饪书。听你说的，出版商对此很感兴趣。在这个过程中接下来会发生什么?

阿德莉娅娜Adarme:一般来说，代理会做的是，他们会列出一个编辑列表，他们想把它发给他们认为会感兴趣的编辑。他们会把名单发给你。这就是发生在我身上的事。她把名单发给了我，我批准了。我不知道这些人是谁，所以我觉得很好。然后她给每个人发了一封电子邮件，里面有一个建议，然后他们要么回复:“太好了，不感兴趣。看起来很可爱，但要过去了。”然后有几个人感兴趣，可能有两三个人感兴趣。

比约克奥斯特罗姆:这些是编辑吗?

阿德莉娅娜Adarme:这些编辑有购买力。我想大概是在这个时候，这个时候不是出书的好时机，因为大多数人都在度假。

比约克奥斯特罗姆:7 - 8月的时间意义。

阿德莉娅娜Adarme:是的。七、八月可不是什么好时节。我想九月可能是更好的时间，因为大家都回办公室了。有些人会说，“我真的很感兴趣，但我正在墨西哥度假。”有几个人回应说，一个人说，“我真的对这本书很感兴趣。”她说:“嗯，我有另外两个人对它感兴趣，但他们还没有发来报价，因为他们在度假。”有个出版商说:“太好了。我将采取所谓的优先购买权，即他们发出一个要约，以击败其他要约。

阿德莉娅娜Adarme:我想第一本书他们出价四万美元。我说:“哇!这是令人惊叹的。”我说:“太不可思议了。”我的意思是，我永远不会接受这样的交易，我认为它非常低，但当时，我只是想，“哇!这是一个很多。“4万美元听起来像是……

比约克奥斯特罗姆:是的，这是薪水。

阿德莉娅娜Adarme:我说:“哇!我要从一本书里写出来吗?这是难以置信的。”我就想，“好吧，我在哪里签名?”我说，“好吧，我下来了。”我们说好的。就是那封邮件。这是一种先发制人的做法。

比约克奥斯特罗姆:你的意思是，如果我把话题扯开一点，因为与这些不同的潜在买家的最初接触发生在人们外出的时候，这在某种程度上减少了对其进行任何形式的竞价或竞价战的能力。你想想房地产市场和已经发生的转变，我认为最终价格会开始下降，因为现在没有那么多的人在找房子。而在今年1月，你把房子挂牌，有10个人在竞价。自然，供求关系，会让它得到更好的价格。

比约克奥斯特罗姆:这是一个学习。确保你在能够优化竞标人数的时候做这件事。我的一个问题是你提到了有购买力的编辑。有购买力的出版商和编辑有什么区别?

阿德莉娅娜Adarme:我的意思是，我认为有些人在出版社工作，他们的头衔是出版商。但大多数收到邮件的人都是高级编辑职位，他们有。

比约克奥斯特罗姆:在出版社里。

阿德莉娅娜Adarme:没错，在出版社或者出版社。他们要么每年都有一定数量的钱可以用来买书，要么每年都有预支款。有时候这也和你没有任何关系。这和他们的花名册有关。如果你推出了一本快煲烹饪书，而他们刚买了一本，不管他们有多喜欢，他们都不会买。这一切都是为了融入他们的阵容。

比约克奥斯特罗姆:这是有意义的。4万美元，怎么算?你会不会收到一张4万美元的支票然后他们说"去写书吧"或者当你有特定的交付成果时，它是分层的吗?在你签署了第一本烹饪书的协议后，这个过程是如何进行的?

阿德莉娅娜Adarme:他们并没有确切地告诉你这个过程将如何运作，但有时它会分成两笔或三笔支付。很明显，如果你有两本书，可以分成七本书或其他。我的被分成了两部分。第一个是在签字的时候，这就像…有时可以是三个。有时可能是两个。如果是两页，通常一页是在签名的时候，第二页通常是在手稿交付或出版的时候。我想我的是在签字的时候。最终敲定合同大约需要三、四个月的时间。

阿德莉娅娜Adarme:在很长一段时间内你都得不到第一张支票，而你却被期待着向前推进并完成这本书，这对于像我这样没有很多钱的人来说，是非常困难的。我不能坐在这里动用我的积蓄借钱给自己去做这件事。我只需要在食品杂货上花钱去测试食谱之类的。我想，我不能拍这本书，因为我付钱给我的一个朋友，他是一个美食摄影师，让他来拍这本书。我得付钱给她。如果你不给我钱，我就没钱给她了。在预付款中，你通常需要支付摄影和书的制作费用。

阿德莉娅娜Adarme:无论你雇佣的是编辑、作家、食物造型师、道具造型师，还是任何你想雇佣的人来帮助你制作和创作这本书，你都必须从预付款中支付给他们。很多时候出版商想要认可摄影师。他们认可摄影师。至于我的第二本书，我相信我们会读到的，实际上是我自己拍摄的，而且事先得到了他们和出版商的批准。他们知道我要拍这本书。

比约克奥斯特罗姆:这很有趣。你可以开始看到你是如何一次性付清的，就像，嘿，太棒了。四万美元来支付我正在建造的东西的费用。这也是一个很重要的部分，因为这是对你作为一个创造者的认可，一个创造东西的人。有人看着它说，“我认为它值得给你一大笔钱让你在世界上创造一些东西。”这太棒了，这是一个巨大的认可。当你进入这个行业的时候，你就会开始收回一些东西，比如一个美食摄影师的费用。这是反的，对吧?也许是税收成本。

阿德莉娅娜Adarme:是的。

比约克奥斯特罗姆:你谈论的是净收益净收益指的是在一切都说了，做了之后你实际能得到多少。慢慢地，你会把这些数字计算回来，哦，实际上可能还有一些剩余，但你可以看到，当你把所有需要的因素都考虑进去时，4万很快就变成了4万。

阿德莉娅娜Adarme:包括代理费，从预付款中扣除，直接寄给他们。他们会得到一张单独的支票，因为这是写在合同里的。我的意思是，你说的是砍掉15%的顶部。在那之后，你要买杂货，还有摄影师和任何你要雇佣的人。如果我再写一本烹饪书，我会雇佣很多人来帮助我，因为工作量太大了，尤其是考虑到我现在正在做的所有事情。但那时候，我想做大部分，但我仍然要花大量的预支。

比约克奥斯特罗姆:这是一个完全无关的行业，如果有人想看的话，我们会把它放在节目笔记里，但它是关于NHL球员的，以及你是如何听说一个NHL球员得到了600万美元的合同。但后来这个人走了进来，我不知道他的角色是什么，他是经纪人还是以前的球员。但你慢慢地开始收回代理费，然后是税收，然后是所有这些不同的部分。当你开始认真思考时，你会发现，哦，你听到的是600万美元。但实际上，它实际上是200万或100万美元，我忘了他最终得到了多少，这显然仍然是一笔疯狂的钱，但这不是你在上面看到的金额。

阿德莉娅娜Adarme:完全正确。

比约克奥斯特罗姆:写完第一本烹饪书，你就出版了。它就在这个世界上。你会落后一段时间。在经历了第一轮写作、摄影、谈判和出版烹饪书之后，你学到了什么?

阿德莉娅娜Adarme:我了解到，煎饼是一个很难有这么多意见的话题。就一个主题想出这么多食谱是一件很艰难的事，我意识到应该是更广泛的早餐或类似的东西。

比约克奥斯特罗姆:当然。食谱里总共有多少种食谱?

阿德莉娅娜Adarme:我想是75。要想出这么多我觉得不错的食谱真的很有挑战性。

比约克奥斯特罗姆:当然。

阿德莉娅娜Adarme:有些事情我真的不知道。我只是在想，我能做到吗?我不知道我能不能做到。这可能是我从电影中学到最多的东西，也是它的工作量。这需要大量的写作，大量的编辑。工作量太大了。

比约克奥斯特罗姆:你同时也在写博客吗?betway必威登录

阿德莉娅娜Adarme:我做到了，这也很有挑战性。

比约克奥斯特罗姆:那是漫长的日子。

阿德莉娅娜Adarme:那真是漫长的一天。我的意思是，当我想起那段日子的时候，现在，周二，我要休假，我要去修指甲或做点什么。我是为这个工作的。

比约克奥斯特罗姆:是的,完全。

阿德莉娅娜Adarme:我交了一些会费。

比约克奥斯特罗姆:在货币的世界里，这就像是你存入银行账户的钱已经支付了红利，让你现在有了一些灵活性。

阿德莉娅娜Adarme:(听不清00:34:48)

比约克奥斯特罗姆:是的,完全。这是你应得的。你的第一本食谱怎么样?我们会用它作为对比来谈论你的第二个。

阿德莉娅娜Adarme:第一本烹饪书，当我发布我要出版这本书的时候，这是预订的情况，反响非常好，每个人都非常兴奋。我的博客上有很多评论。betway必威登录但我意识到，即使所有从博客上购买它的人，这也不够。betway必威登录我的第一本食谱卖得不太好。一天下来我可能卖出了4000份。我的意思是，我想我现在大概有7000或8000了，这是很长一段时间了。它做得并不好。这是一次非常令人谦卑的经历。我认为我从中学到了很多。我觉得这对我很有好处。

阿德莉娅娜Adarme:我认为我是那种几乎需要经历一点失败才能真正理解和剖析问题所在的人，然后我才能有第二次机会。我的意思是，我认为总的来说，我的意思是，你肯定见过林赛在食谱上失败过无数次。如果有些事情没有成功，你会从失败中学到很多，然后继续前进。

比约克奥斯特罗姆:我们有一段时间没做这个了，但多年来我们一直在做，实际上是林赛，但今年的食谱失败回顾。这是相当极端的。我们也会在节目笔记中链接到这些内容。你也可以通过搜索找到它们。但我认为有一件事我觉得真的很符合你的情况，也可以借鉴我自己的经验，首先，4000,8000人，那是8000人看着某样东西说，“我想买这个。”对我来说，当我看到这些时，我觉得这真的很不可思议。我们生活在一个奇怪的世界，我们可以看到一切，然后我们可以用它作为一个对比点。用一个卖了100万件东西的人作为对比点是很容易理解的。

比约克奥斯特罗姆:我们很容易看到这些故事。但我想了很多关于凯文·凯利写过一篇文章，他算是一个技术专家，1000个真正的粉丝。这就像，天哪，世界上有8000个人说，“我想买这个”，虽然这可能不是一个“经济上的成功”，但我觉得这是一个很好的证明。我认为有一件事很重要，这也是它与我的思维框架相联系的地方，那就是考虑你进入一件事情，比如卖一本烹饪书，或者试着了解一个社交媒体平台或一个新的企业。当我们购买第一个投资性资产，比如房地产时，我就在想，我可能会把这件事搞砸，我可能不会把这笔交易做好。

比约克奥斯特罗姆:会有很多我不知道的事情。实际上我不知道我在做什么，但我知道唯一的方法就是开始，弄清楚它，然后到达另一边，然后想，我可以做得更好或不一样。听起来对你来说，那是这个的一个版本。如果你只读了关于烹饪书的博客文章，你就不会有你刚才谈到的所有知识。betway必威登录必须是你在经历这一切。

比约克奥斯特罗姆:我认为这是一件很酷很重要的事要指出来对听众来说也很重要要知道这是最终达到成功的最好方法之一就是经历这件事然后说，哦，感觉很好。这并不是很好。我要调整一下。我想说的是，第一次击球不一定要全垒打。当你走到这一步时，你会卖出4000或5000份。你得到了四万美元的预付款。你一定要达到某种程度吗?如果你得到的版税比预支的还要多你能谈谈这是如何运作的吗?

阿德莉娅娜Adarme:是啊，这叫赚钱。对于一本烹饪书来说，我还要说，你说的8000本是很多的。如果你看到了一本8000册的电子书，你可以从中获得所有收益，你实际上已经做得很好了。八千乘以九美元就可以了。这是事先商定的，你每卖出一份，你就会得到一定的提成。实际上，这一比例与上涨的比例是一致的。假设你每卖出一本就能得到一美元。假设我卖出了8000份，8000美元与4万美元的预付款相抵。

比约克奥斯特罗姆:在拿到版税之前，你得先把预支款付清。

阿德莉娅娜Adarme:完全正确。

比约克奥斯特罗姆:这伤口。这有点像数字游戏，你会说，我想要更大的预支，更有保障，但之后可能没有那么多收益你在电影行业也能从汤姆·克鲁斯和壮志凌云中听到这种说法。他似乎会从中赚很多钱，因为他谈判合同的方式不仅基于他从电影中获得的一次性报酬，还基于电影票的销售。因为它做得很好，他会得到更多。对你来说，这很好。它还是能及时到达的。也许它会流行起来，达到40000个标记，然后最终完成，但这只是严格意义上的进步。这就是你的报酬。

阿德莉娅娜Adarme:我没有赚到钱。

比约克奥斯特罗姆:这是有意义的。

阿德莉娅娜Adarme:我从来没挣过钱。

比约克奥斯特罗姆:这个短语的意思是你赚光了预支款，然后你得到…这算版税吗?它实际上叫什么?

阿德莉娅娜Adarme:这是从你的预支中赚来的。在那之后，你会得到版税。你可以获得版税。你会得到版税。我的第二本书，我得到了版税，我们很快会讨论这个。但我每六个月领一次工资。五月和十月我从那本书中获得版税。

比约克奥斯特罗姆:这是一个非常具体的问题。我有个朋友有个乐队。天啊，大概是15年前的事了。你在任何地方都找不到他们的音乐，但他们也不拥有这些音乐的版权。你能从出版商那里买到第一本书，然后把它换成自助出版的吗?你知道这是怎么回事吗?

阿德莉娅娜Adarme:是的。这个观点很好。我没想过这个。我得看合同上写了什么，但我很确定我拥有所有的食谱，并且我将这些食谱永久授权给出版商。我相信这就是它的工作原理。我拥有所有的食谱，所以我可以做任何我想做的事，但他们也可以打印食谱，打印这本书，想印多长时间就印多长时间。

比约克奥斯特罗姆:你能从他们那里买回来吗?

阿德莉娅娜Adarme:如果我想的话，也许可以。我不知道我想不想，但我觉得你可以。我不想一概而论，但我要说的是，出版界似乎没有音乐界那么腐败和混乱。

比约克奥斯特罗姆:当然。完全。

阿德莉娅娜Adarme:从我所读到的和我所经历的一切来看，这绝对不是发生在音乐产业中的噩梦般的剥削故事。这更合乎道德。我是这么想的，但也许其他人也有不好的经历。我在出版方面并没有非常糟糕的经历。感谢上帝。

比约克奥斯特罗姆:你吸取了这些教训，并把它们写进了你的下一本烹饪书中。你能谈谈那是什么时候发生的吗?是很多年以后吗?是第二年吗?你有多急切地想要重新加入并达成一份新协议?那是如何达成的?

阿德莉娅娜Adarme:我非常渴望再试一次，因为我觉得我从第一次中学到了很多。我下定决心要在第二个项目上取得成功。我摔倒了，我就想，“哦，不。我要这么做。”我想那时候我已经磨练了我的摄影技巧，我知道我想说什么。我完全明白第一本书出了什么问题。我和出版界的出版商和编辑有过一些交谈，我了解到单一主题的书并不一定能成功。他们很难成功。很多人都不想要。

阿德莉娅娜Adarme:很多出版商不想要单一主题的书。他们跑开了。这还是在2013年，所以情况可能有所改变，但当时的情绪就是这样。我也明白我需要走得更远。这个主题需要更广泛，需要对更多的人更有吸引力。你需要一个更大的象限。你希望网是这么宽而不是这么宽。那时候，有一个又大又老的…她已经存在很长时间了。她是一名出版商。她找到我说，“我认为你的才华是不可思议的，还有其他的。”

阿德莉娅娜Adarme:她说，“我喜欢你们网站的原因是，”这段对话实际上教会了我很多，“当我上你们的网站时，我觉得我进入了一个世界。当我打开书的时候，我不是在造书。我不出书。我发布的世界。当你打开一本我编辑和出版的书时，我希望它就像你进入了一个世界。”我就想，哇，这么说真有趣。这真的引起了我的共鸣，因为这正是我在电影学院学到的东西，在你写剧本之前，你要做的第一件事就是写下这个世界将会是什么样子和感觉。

阿德莉娅娜Adarme:我当时就想，哇，这简直就是在拍电影或者写剧本。世界的规则是什么?那是什么感觉?它看起来像什么?什么颜色的调色板?所有这些东西。我就想，好吧，我觉得我能做到。我希望当你打开它的时候，它是一个非常舒适，温暖的感觉。我想出了一个我想遵循的调色板。我想按季节来划分，所以我称它为惬意之年。

阿德莉娅娜Adarme:我希望它给人的感觉是，你可以一年四季都以这种方式生活，通过烹饪、diy和生活活动，比如和你的狗散步或骑自行车，或做一些能以非常简单的方式提升你生活的事情。我有点想让它成为一个指南，告诉你如何过一种更舒适和充实的生活。

比约克奥斯特罗姆:这和专门的烹饪书形成了强烈的对比，专门的烹饪书卖的是非常具体的东西。你卖的是即食锅食谱或煎饼，而我听到你描述的是它几乎是在卖一种感觉，就像在卖体验。它本身就像一个品牌。我几乎想到了像《指环王》这样的小说。就像，哦，那里有一个世界，有它的规则，语言和所有这些围绕着它的东西。它没有那么极端，但也是一本书。这是一本功能性的书，你可以根据它来制作食谱，但也有一种体验感的元素，一种小说所特有的情感。这是非常有趣的。

阿德莉娅娜Adarme:我希望这是一个非线性的故事。就在我开始写提案并有了这个想法的时候，我正经历着一段非常艰难的时期，因为我和我爸爸关系疏远。我想我是想逃跑。这是什么逃跑?我该如何逃脱?我该如何逃避真正痛苦的事情?嗯，我会做点东西吃。我这辈子就是这么做的。我去尝试一些新的东西。当很难找到快乐的时候，我会去寻找快乐的时刻。

比约克奥斯特罗姆:是的。这就像，当你在压力或焦虑的季节需要这些治疗活动时，有哪些治疗活动呢?

阿德莉娅娜Adarme:我认为这是非常相关的。我认为这与每个人都有自己的关联，因为就像很多人一样，生活是不完美的。你如何找到快乐和挣扎的时刻?这就是我最初的想法。很明显，我在书中并没有过多地提及这一点。我做了一点，但其实不是那样的。这就是我所创造的这个世界。这就是我的开始。我想一旦我在提案里画了那幅画，我想它得到了很好的反响。但是如果你有一本失败的烹饪书，你就会像他们说的那样，我身上有烟灰。 That’s what someone said.

比约克奥斯特罗姆:谢谢你告诉我这些。

阿德莉娅娜Adarme:一位编辑说，我不想说出出版商的名字，但就像他们说的，“在这个出版社，我们爱阿德里安娜。我们认为她的内容是惊人的。但她身上有烟灰，所以我们还是过去吧。”她也是这么说的。她说:“我会在我们的采购会议上被生吞活剥。”

比约克奥斯特罗姆:这就像是，好吧，你可以做决定。你需要把它写下来作为描述它的一种方式吗?也许不是，但每个人都有自己的想法。

阿德莉娅娜Adarme:我当时就想，哇，好吧。我的意思是，它非常诚实，我想我意识到我没有太多的选择。因为一旦你有了一本失败的食谱，你就不是一个概念的证明。你就是失败的证据。

比约克奥斯特罗姆:当然。你必须证明自己，这就是他们所说的。是的。

阿德莉娅娜Adarme:因为他们不知道你是否会失败，所以作为第一次出版的作者更容易被出版。但作为第二次，第三次的作者，他们真的知道你要做什么。作为第二次创作的作者，我还没有证明自己是第一次创作的作者，所以我真的没有很多选择。同样，我最终得到的预付款大约是5万美元。在金钱上并没有那么好。但与此同时，我是自己拍的，所以我知道我不需要把它外包出去。我打算留下一些钱。最后我雇了一个一直和我一起工作的助理，比利·格林。在那之后他也和我一起工作了很多年。

比约克奥斯特罗姆:他帮了什么忙?

阿德莉娅娜Adarme:他什么都帮忙，从配方开发，我们一起做的。他会说，“好吧，你今天要做三个食谱。我要做三个食谱。好的。让我们在这些食谱上合作。”从做diy，到他会帮忙摄影，再到帮助构思。这是愚蠢的吗?这是好吗?在那之后，他和我一起工作了很多年，甚至在博客上。betway必威登录他和我一起创作了一些非常棒的内容，直到他最近搬家。 That really was a great partnership in creating content. I mean, I saved money because I did so much of it.

阿德莉娅娜Adarme:我想是因为我做了太多的工作，我对工作量有一些心理创伤，编辑照片，发送那些照片。在某些情况下，也有一步一步的照片，当你做摄影制作时，你谈论的不仅仅是一个食谱的最后一张照片。你说的是递送六份需要编辑的食谱。但当这本书快完成的时候，当他们把我送回来的时候，我就想，哇，我觉得我成功了。我觉得我做了一件让我非常自豪的事。这就是我最想要的。我只是想为我向世界展示的东西感到骄傲。

阿德莉娅娜Adarme:我们带着封面回去好几次了。我从我的第一本烹饪书中学到的一件事是，好吧，我有一些销售能力通过我自己的观众，但我也想创造一个封面，将在特别销售，这意味着我希望它在像Anthropologie和文具店出售。我希望人们走进Anthropologie这样的书店，然后买书。

比约克奥斯特罗姆:你能解释一下什么是特惠吗?

阿德莉娅娜Adarme:是的。

比约克奥斯特罗姆:我的意思是，你可以通过你的描述来理解它。

阿德莉娅娜Adarme:是的。有不同的版税等级，对吧?当你的书在Barnes & Noble这样的地方出售，或者你直接从出版商的网站上购买时，你会获得最多的版税销售。大多数人不会登陆出版商的网站直接从他们那里购买游戏。但你可以从Barnes & Noble这样的书店或者Borders这样的书店买到最多的东西。你从亚马逊这样的地方得到的更少，而专业销售通常会更少。但像Anthropologie这样的特惠销售的好处在于它可能会在全美的每一家Anthropologie门店上架6本。你一次就能卖出两到三千份。我认为他们直接购买就行了。

比约克奥斯特罗姆:当然。我们买了这些，然后自己卖。他们大量购买，这很好。

阿德莉娅娜Adarme:是的,没错。但他们通常低于买入，因为他们想卖光。他们可不想让你的30本食谱出现在他们的店里。他们想要6个，因为他们想确保他们能卖出所有的。那样的地方会被认为是特卖。TJ Maxx，马歇尔，他们都买了我的书。很多人认为如果他们去了TJ Maxx或Marshalls，他们就会被拒之门外。他们不是。他们买去度假什么的。很多时候，特色销售就像一些地方会购买它们，把它们和其他商品一起销售。 They’re not just selling cookbooks. Say they have a merchandise sort of setup where they’re selling mugs and cozy things and then they have a book.

比约克奥斯特罗姆:就好像他们把它添加到某种展示的美学中。

阿德莉娅娜Adarme:完全正确。塔吉特公司实际上进行了大规模收购。几年前，他们买了大约3万份，因为他们在节日期间推出了以千禧粉为模型的商品区，而我的书的封面是淡粉色的。他们把它们和其他东西一起卖。这是他们在书亭里创作的两本书之一。这是这本书非常非常畅销的地方。我的意思是，它最终获得了巨大的成功，就连塔吉特百货在刚刚过去的节日季也销售它。他们又把它做成了商品。我是说，这是一本差不多有五六年历史的书。

比约克奥斯特罗姆:我们把线索藏起来了，但那本书现在的销量，如果你愿意分享的话，是多少?

阿德莉娅娜Adarme:他们大概有11万。

比约克奥斯特罗姆:这是可怕的。

阿德莉娅娜Adarme:是的。它做得非常非常好。我的意思是，它一开始就很受观众欢迎。它做得非常好，然后它就在一个又一个赛季继续壮大。第一季开播的时候，各地都在卖。事实上，很多地方在第一季就没有推出它，这让我很伤心，因为他们没有足够的交货时间。因为大多数特卖店的顾客都是在6月份度假时购买，他们只有在看到书的成品后才会购买。他们不会买一份证明来证明他们正在被发送，一份平装本的证明。他们没有为那个假期购物，这让我很伤心。

阿德莉娅娜Adarme:但到了下一季，Anthropologie、TJ Maxx、Marshalls等地方开始销售这本书，甚至还有一些小精品店。人们会给我寄他们在文具店之类的地方的照片。我真的知道我想为特色销售创造一个幌子，我认为这最终真的让我受益。

比约克奥斯特罗姆:你对此有什么帮助吗，或者是出版商在推动，或者是这本书很好，所以人们自然而然地发现了它，然后说，“我们想把它放在我们的书店里?”

阿德莉娅娜Adarme:我真的很想参与那个角色。我想和销售团队开会，我想和他们谈谈如何销售这本书。我想真正参与其中。他们不让我去。我只是不认为这是传统的作家参与的方式。感觉就像和我打交道的编辑们隔着很远的胳膊，这对我来说有点奇怪，因为我就想，为什么我不去和他们谈谈如何卖书呢?他们会说:“他们不想和你说话。”我就想，好吧。但是的，我确实试图参与其中。我确实试着和他们交谈，讨论如何推销，向谁推销。 I really push for that. There was some resistance. I don’t know why. I have no idea.

比约克奥斯特罗姆:当然。也许是这个行业的运作方式。塔吉特百货买了3万件什么的，你会在版税单上看到吗?因为我的猜测是，如果你卖出了11万件，你现在就可以持续获得版税了，这真的很酷。我有一个朋友写了一本非常成功的商业书籍。他说当你写了一本书卖得好，这是被动收入的最终来源，因为这就像你没有真正工作。书是独立存在的，

阿德莉娅娜Adarme:特别是与发行商合作时，因为你根本就没有参与其中。你根本不知道发生了什么。你只需要支票。我每六个月就有直接存款，我就会说，“哇!好的,太好了!”我很早就从预付给我的5万美元中赚到了。我想我可能在一年之内就赚光了。我想如果我把所有的东西都加起来，包括预付款，我可能总共得到了大约15万到16万美元，我认为很多时候，经纪人会尽量让你从预付款中得到最多的钱，这样你甚至不会赚到钱。

阿德莉娅娜Adarme:仅仅因为你没有赚到钱并不意味着这是一件坏事。有很多真正成功的作家从来没有赚到钱，但这只是意味着他们得到了相当可观的预付款。

阿德莉娅娜Adarme:出版商仍然从这些书中赚了很多钱。我赚得很快，开始每六个月收到版税支票。我仍然会得到它们。我是说，我五月份买了一个，非常棒。你会觉得，“好吧，这太棒了。”

比约克奥斯特罗姆:我希望你把周二修指甲的时间安排在周一直接存款支票的时间之后，这样你就能真正找到相关性。

阿德莉娅娜Adarme:这是真正的回报。从你的故事中听到的鼓舞人心的是这种想法，你知道吗?你会经历它，你会学习，然后你会说，“我从中学到了东西，我想再做一次，我想做得更好。”你做到了。我有一个问题要问你现在你已经证明了你有能力做这个，做得很好，有一本成功的食谱你五六年前说过，你会再做一次吗?如果是，为什么?如果不是，为什么?

阿德莉娅娜Adarme:是的，我会再做一次。我想我很快又会这么做的。我需要休息一下。有一段时间，我有点像，嗯，我有点成功了，所以我不想再做了。我想出来了。转向一些新的东西。我喜欢改变，喜欢不同的东西。我很容易感到无聊，所以我真的不想再那样做了。我已经证明了自己。我完成了。 But now I think I’m in a different season of my life and enough time has passed and now I can kind of see doing a book and how I would make it work with my current business and the way it is, which has changed a lot.

阿德莉娅娜Adarme:我没有那么多时间去写一本书，因为我要做每一件小事。这次我会雇一个编辑来帮我组织。我会雇一个摄影师，我会雇一些配方测试员，以确保一切都是简洁和正确的，这也意味着我需要更多的预付款。

比约克奥斯特罗姆:当然。所有这些东西都卷起来了。

阿德莉娅娜Adarme:一开始，我真的没什么可说的。我想，我真的没什么可写的。但现在我觉得时间已经过去了，我有了不同的观点，我觉得我有很多话要说。我正在加快速度，可能会想出一个新的烹饪书的想法，并把它发送给一些出版商，看看会发生什么。我很高兴能休息一下，写一些让我感到骄傲的东西。我想最重要的是我想写一些我一直引以为豪的东西。因为在那本书之后，我为我在这个世界上付出的东西感到非常高兴和自豪，所以我不想仅仅为了付出而付出。

比约克奥斯特罗姆:正确的。这就像如果你是一个音乐家，回到那个类比，就像你不想出一张专辑，除非你有让人们兴奋的歌曲。

阿德莉娅娜Adarme:完全正确。

比约克奥斯特罗姆:如果你是一个作家，如果你没有什么激动人心的东西想说，你就不会想发表什么东西。

阿德莉娅娜Adarme:是的。

比约克奥斯特罗姆:你需要等待。

阿德莉娅娜Adarme:我也一直在制作食谱。因为我有其他的媒介，我有其他的平台，比如社交媒体和博客。betway必威登录就像，好吧，迈克，我会写一个食谱。我也不想只是出一本食谱书，里面只有一堆食谱。我再也不想做diy了，因为我不想做，因为做起来太难了。在我的人生中，我也处在一个不会自己动手做东西的阶段。我打算买下它。说实话，我已经过去了。我不想再那么做了。我确实希望它只停留在食物上。 But again, I do want to create a world. I do want to have something to say.

阿德莉娅娜Adarme:我希望这是一个非线性的故事。我想让你感觉自己进入了一个全新的世界，我想让你感觉很棒。我希望它的感觉与我在博客或社交媒体上免费发布的任何东西都不一样。betway必威登录我想我有点接近那个时候，我想，哦，我想我正在为这个想法热身。我想我有话要说。

比约克奥斯特罗姆:这看起来有可能。

阿德莉娅娜Adarme:绝对的。我想，因为我之前卖出了大量的烹饪书，我想我的概念已经得到了验证，我有了社交媒体上的粉丝和博客号，我希望这意味着我得到了一大笔钱，因为我觉得这是我挣来的。betway必威登录

比约克奥斯特罗姆:完全。这是做某件事的必然结果之一，在12、13年的时间里，你的时间、精力和工作都是你在几十年里做的，比如十几年，然后你会得到回报，你可以来到桌前说，“这是……”这不仅仅是工作本身。这是产品的工作，加上13年的每天出现，与人们联系，建立观众和所有的一切。我知道人们会非常欣赏你的故事，也会特别分享事情的样子。

比约克奥斯特罗姆:我认为人们能做到这一点是很罕见的。真的很感激。我认为这让它变得更具体，更有策略，更有帮助。谢谢你愿意这样做。我知道人们也会有兴趣跟随你，看看烹饪书本身，他们两个。但是人们在哪里可以跟随你，阿德里安娜，并看到你在做什么?

阿德莉娅娜Adarme:你可以在我的博客上找到我。betway必威登录我每周都会在ACozyKitchen.com上发布食谱。你也可以在社交媒体上关注我。我在TikTok、ACozyKitchen.com和Instagram上都有，ACozyKitchen。

比约克奥斯特罗姆:这是我问你的最后一个问题。作为一个已经发布内容10多年的人，你最初对TikTok有抵触吗?还是说"你知道吗?作为一个做视频的人，在镜头前很舒服，把它放出来吧?”

阿德莉娅娜Adarme:不，我一点都不抗拒。在大流行的时候，在大流行刚开始的时候，我跳上了它，因为我真的很无聊。我打开TikTok，我想，哦，这挺有趣的。然后我就想，也许我应该一起录个视频。我剪了一个视频，然后我得到了所有这些回应和所有这些反馈。我觉得，哦，这还挺有趣的。实际上我一直都很喜欢TikTok，我一直都很喜欢视频内容。TikTok实际上教会了我如何用我喜欢的方式制作视频内容，就是做一点VO，一个小摄像头。

阿德莉娅娜Adarme:我不需要在每一个步骤都进行传统的对镜头对话，因为我觉得自己一个人做这件事真的很麻烦。我非常喜欢这个想法，我可以只拍摄我是如何制作食谱的，然后添加旁白，它可以很有趣，可以有个性。实际上，我是极少数真正喜欢TikTok的OG博主之一，我喜欢Rebetway必威登录els。我喜欢Instagram Reels。

比约克奥斯特罗姆:你在一个好地方，它反映了，比如Instagram上有50万粉丝，TikTok上有25万。这说明你很擅长这个。这是一个很好的地方，因为事情在变化，越来越多地向卷轴和视频内容发展，这是一个好地方。阿德里安娜，非常感谢你来到播客。和你聊天真的很有趣。很感激。

阿德莉娅娜Adarme:非常感谢你们邀请我。

Alexa Peduzzi:嘿,嘿!这里是美食博客专业团队的Alexa。必威游戏betway必威登录我们希望你喜欢这一集的美食博客专业播客。必威游戏betway必威登录感谢您的收看。我想让你们知道我们即将有一场现场问答。我们通常每个月都为我们的美食博主专业社区的美食博主专业成员举办现场问答。必威游戏betway必威登录如果你不是这个社区的成员，或者你是这个社区的新成员，也许你不知道他们是什么。我想给你一个快速的纲要，你可以期待在现场问答美食博主专业。必威游戏betway必威登录就像我说的，我们每个月有一次。

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