320:在实践中学习——切尔西·怀特是如何作为一个独立企业家发展她的在线社区的

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一张笔记本电脑的图片,以及切尔西·怀特(chelsea White)在美食博客专业播客(Food Blogger Pro Podcast)必威游戏上betway必威登录那一集的标题:“边做边学”(Learning By Doing)。

欢迎来到Food Blogger Pro Podcast的第必威游戏3betway必威登录20集!本周在播客,Bjork采访了Chelsey White来自Chelsweets关于她如何增长她的各种社交媒体平台以及她的内容战略如何随着时间的推移而发展。

上周在播客上,比约克与迈克·约翰逊(Mike Bakes NYC)聊了聊他是如何在成功运营Instagram账户后转为全职博客的。betway必威登录回到过去听那一集,点击这里

边干边学

今天在播客上,我们将与烘焙女王本人交谈:来自Chelsey的Chelsey White!

一开始,她只是为同事们烘焙蛋糕,但后来她在社交媒体上拥有了大量粉丝,在网上分享她精心制作的蛋糕和烘焙作品。她在Instagram上有超过120万名粉丝,在TikTok上有200万名粉丝,使自己成为美食领域的顶级名字之一。

在这期节目中,她分享了她如何开始在网上分享内容,她喜欢如何处理赞助内容,以及她如何针对不同的社交媒体平台调整自己的内容。

这是一个超级有趣,鼓舞人心的采访,我们希望你喜欢听切尔西的故事!

chelsea White在Food Blogger Pro播客上说:“如果你真的在创造优质的必威游戏内betway必威登录容,人们会注意到你,并找到你。”

在本节课中,你将学到:

  • 当Chelsey开始在线共享烘焙内容时
  • 随着时间的推移,她的内容策略是如何演变的
  • 为什么在博客上发帖是她的首要任务betway必威登录
  • 她最喜欢使用哪些社交媒体平台
  • 为什么她总是喜欢等品牌先来找她
  • 如何弄清楚赞助商内容的费率
  • 她如何为电视节目和电影创建赞助的内容
  • 当她为不同的平台创造内容时,她是如何最大化自己的效率的
  • 如果她必须从头开始,她会专注于什么
  • 她是如何平衡激情出版和绩效出版的
  • 她如何使用谷歌calendar管理内容日历

资源:

如果你对面试有任何意见、问题或建议,一定要发邮件到[电子邮件受保护]

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文字记录(点击展开):

比约克奥斯特罗姆:你好。您正在收听的是美食博客专业播客。必威游戏betway必威登录我是比约克·奥斯特罗姆,我很高兴能和大家分享今天的采访。是来自切尔斯维斯的切尔西·怀特。切尔西将会讲述她是如何让自己的社交媒体账号拥有数百万粉丝的。这不是累积像如果你把它们都加起来,像Instagram, TikTok,在各自的平台上,她已经数以百万计的追随者,她要讲的一些事情,她的学习,她如何开关与不同的趋势正在发生,保持更新,她关注的地方。

比约克奥斯特罗姆:她将会讲述她从开始到现在所经历的历程以及她作为一个独立创作者是如何做这些的。她没有一个庞大的团队来帮助她完成所有这些工作。这是她自己做的。她也要讲的之间的分歧如何,她的钱作为一个创造者和她会谈论她的观点不同社会账户如何,哪些她重视,也有适合在她的博客上,我惊讶的东西关于什么对她最有价值的资产,betway必威登录从商业角度来看,她现在最关注的是战略上的地方。

比约克奥斯特罗姆:这是一个很好的面试。我很高兴与你分享它。从切尔韦塞的Chelsey白色。让我们继续跳进。Chelsey,欢迎来到播客。

怀特Chelsey:我很高兴来到这里。谢谢你们邀请我。

比约克奥斯特罗姆:是的,会很棒的。对我来说,在这个播客上做的最让我兴奋的事情之一就是和那些有能力在很多事情上指导我的人交谈。我觉得你是一个人,因为当你看到在你的下面,你的网站,你已经登陆的利基,你已经拥有了很多的成功,和感觉我的猜测是,你有一些强有力的意见或想法样子建立后,在线制作内容,并成功做到这一点。

比约克奥斯特罗姆:在我们进入细节之前,你能倒带一点,谈谈你如何开始,和你在同一个地方的重点,内容,你现在创建内容的事情当你最初开始吗?

怀特Chelsey:有这么多很棒的问题。我总是尽量让事情简短一些,因为我觉得我可以无休止地谈论切尔西的发展,但我认为长话短说,事情总是在变化的。是否优先考虑不同平台上的内容,就像在一年半前还不存在卷轴一样。在我刚开始的时候,TikTok并不是什么了不起的东西。那根本不是什么东西。我想在音乐上它仍然存在,但事情总是在变化,这也意味着我的优先级在变化,但我想我真的是心血来潮才开始做这件事。

怀特Chelsey:我从来没有打算做......我称自己像烘焙博客和内容创造者一样,但你真的可以打电话给我做了很多不同的东西,但我从来没有betway必威登录打算全职完成这次全职。我的意思是,它开始真的就像一种激情,即使这听起来很陈词滥调,这是真的。它真的只是一个创造性的出口,但我认为,因为我真的很喜欢我所做的事情,它表明是,这就是帮助我宣传了我的观众并到达我今天的地方。

比约克奥斯特罗姆:你什么时候开始的?

怀特Chelsey:我最初开始烘焙。我在2014年开始工作的时候甚至不知道如何烘焙。如果你真的变得咄咄逼人,觉得手头有太多的时间,你在我的提要上滚动,你会看到一些看起来很糟糕的烘焙食品,但它仍然存在。

比约克奥斯特罗姆:好的,很酷。这很有趣,因为你可以看到一个人的进化。这不像你进来,这是艰苦的工作,这是麻烦。我们经常谈论10000小时的概念。比如,完善一门手艺需要大量的时间。我觉得你提到的一件有趣的事情是你的优先级总是在变化。如果你回顾一下,2021年的今天,2014年的今天,当你开始创业时,你能准确地指出,在你的创业历程中,你的重点在你关注的平台、你关注的内容类型上发生了哪些变化?让我们从2014年一直到今天,从内容的角度谈谈主要的里程碑。

怀特Chelsey:肯定的。在我的人生道路上肯定有一些非常关键的时刻。我会试着把它们都突出来。

比约克奥斯特罗姆:是的。

怀特Chelsey:我想当我开始时,就像很多面包师一样,我真的只是卖得习俗蛋糕。所以,只是专注于装饰和照片。视频不是那么多的东西。I don’t even think video was an option on Instagram, and people didn’t really start posting until 2016. 2016 was like a pivotal point in time because right, as soon as videos started becoming popular, I was seeing the reach they were getting from other … I would see other cakes on there that were doing amazing, and I was like, why am I not doing this?

怀特Chelsey:那对我来说是一个重大的转折点。我买了一个非常糟糕的小三脚架和一些盒式灯,然后我想,让我们试试这个。所以,开始制作视频是件大事。然后在2018年,我也创办了TikTok。其实我是心血来潮做的作为合伙的一部分。我创建了一个账户并在上面分享内容,我很感激我这么做了

比约克奥斯特罗姆:你自己的帐户。

怀特Chelsey:是的。

比约克奥斯特罗姆:通过tiktok获得了......他们向你伸出来说,嘿......

怀特Chelsey:是一家经纪公司,但没错。他们让我立刻得到了认可。这种合作也很重要,因为我认为,就像任何平台一样,尽早进入总是有帮助的。这并不意味着你以后不能在平台上建立一个页面或出现,但这总是有助于你先迈出第一步,所以这对我来说很重要。2017年我开始在美食网工作。我甚至不知道他们是怎么找到我的,我甚至不知道他们是怎么找到我的,我和他们一起拍了一张照片,然后我开始在Instagram或Facebook上每周生活,持续了两年。

怀特Chelsey:这对我来说也是一个巨大的成长机会,因为有很多人还没有关注我。它真的帮助我提高了我的手艺,而且它也有足够的利润,我可以停止卖蛋糕,真正专注于内容创作。这对我来说也很重要,因为它更赚钱。就像在我的经验中,更多的个人满足感,因为你有更多的实验,尝试新技术,并以不同的方式成长,而不仅仅是满足人们的要求……

比约克奥斯特罗姆:是的,完全。

怀特Chelsey:这些都是重要的时刻。

比约克奥斯特罗姆:我可以想象,在制作蛋糕的时候会有一定程度的压力,因为有人要展示他们在特定的时间需要它,他们会得到反馈。每个人都是不同的。

怀特Chelsey:是的。我也在公司财务部门做全职工作。所以,试着去协商接和送的事情,就像从月末开始就必须待到很晚,这真的很复杂。这对我来说也是一个巨大的转折点,我开始多睡了一点,像真人一样生活,而不是像以前的僵尸一样。

比约克奥斯特罗姆:是的。你已经提到它变得足够有利可图。是那个食物网络向你伸出来,说,嘿,我们会付钱给你做这些活动或Facebook的生活。所以现在你有一种关系,它正在进行中,它正在重现。这允许你说,好吧,我知道期望是六到12个月,或者他们概述了它,说,嘿,我们希望你在一段时间内做到这一点吗?这就是......

怀特Chelsey:我认为这是一种时间间隔,或者当你签订合同的时候,但就像任何事情一样,它是有变化的。一个月后,他们可能会说,我也可能只是没有把工作做得很好,可能会说,你知道,这工作不太好。所以,我真的不知道它会持续多久,但我只是尽我最大的努力,希望它继续下去。

比约克奥斯特罗姆:是的。当您查看所拥有的不同平台时,是否会在您被认为最重要的方面转变?在你喜欢的一点,嘿,我的博客是事物,现在就像,嘿Instagram一样,并且有往betway必威登录蒂科特的转变?在那一点上有没有枢转或改变,并将其中有一些追随者与你拥有的追随者更多,或者更像是平台的那种粘性,平台周围的能量,Facebook与Instagram与Pinterest与Pinterest相反Tiktok所有这些?

怀特Chelsey:这么多好问题。首先,我将这部分排除在关键时刻对事故,但我真正开始关注我的博客,当我离开我的工作,我总是分享菜谱,但大多只是为了我自己,为我自己知道我在做什么工作或者是我真的很喜欢。betway必威登录还有美食频道,生活中的人们总是问,菜谱是什么?所以,这是一种很好很简单的方式来驾驶交通,然后说,给你。

怀特Chelsey:从2016年到2018年,我开始更加关注我的betway必威登录博客。然后,当我在2019年辞职时,我真的开始关注它,因为我没有……我不知道博客的利润有多高。这听起来很老套,没人会相信,但这是我最大的收入来源。我也通过合作关系赚了很多钱,但我的博客赚了很多钱。一旦我辞掉工作,真正看到了回报,我就开始关注这个问题,而且回报还在继续增长。

怀特Chelsey:尽管我认为人们没有意识到,因为我的社交身份,我的博客是我100%的关注点。betway必威登录我非常专注于创造一些我可以排名的东西,比如修改旧的帖子,在一个稳定的时间表上定期发布。我完全同意。这是我的首要任务。尽管社交媒体也很重要。我总是把两者联系在一起。听起来可能像这并不令人激动的为我的博客,就像一个蓝莓蛋糕,但我会试着爵士乐和装饰它可爱,所以对于社会媒体,就像更令人兴奋,这就是我要做betway必威登录的像一个星期的蓝莓蛋糕。

怀特Chelsey:这是一件大事。然后回到社交媒体的优先事项,我认为这真的取决于你在追求什么。如果你真的在寻求增长,我认为像TikTok一样,算法的病毒性,你在那里的增长机会比在其他平台上的要多得多。这还取决于你喜欢拍摄什么类型的内容。我个人喜欢Instagram,因为我喜欢拍照。我为我的博客拍照,我一直在努力改进。我喜欢。betway必威登录

怀特Chelsey:我觉得一张漂亮的蛋糕照片太棒了。我喜欢在Instagram上用视频和照片分享旋转木马,而你在TikTok上做不到。我31日。我不是TikTok上的目标内容创建者,所以我仍然在那里分享。我拍摄并将我的内容用于所有不同的平台,但我不觉得我在那里有最多的粉丝。我有200万,但我觉得我在上面创造的内容永远不会……我说话不够快。我剪辑得不够快因为那不是我的精力。我喜欢,

比约克奥斯特罗姆:是的,这是一种不同类型的内容。

怀特Chelsey:是的。我想这要看情况而定。我个人喜欢Instagram,但我认为这只是因为它的格式最适合我的长处。但我认为,很多新的创造者正在努力崭露头角,为自己创造存在感,比如TikTok是一个非常棒的地方,你可以很容易地获得关注,一旦你这么做了,你真的有很多成长的机会。我想这要看情况而定。

比约克奥斯特罗姆:抱歉,我会拔出这些不同的帐户,只是看着你的不同的档案。这是我让你有机会谈到这一点,因为我认为它真的很令人印象深刻。你可以通过你拥有的每个不同的帐户和你拥有的粉丝数量沟通吗?那么,在Instagram上有200万Tiktok,1.2,是对的吗?是的。

怀特Chelsey:你会让我脸红。你就像吹嘘我。

比约克奥斯特罗姆:这很棒,我认为让人们了解你的建议和想法是很重要的。脸书,成千上万,什么是…

怀特Chelsey:我大概有76万吧。YouTube是最小的,我想我有27万。

比约克奥斯特罗姆:好的,太好了。就可以在这些不同平台上获得赞助内容的能力而言,您是否看到随时间的转变?我甚至知道......我看着迷人。Captivate是一家公司的公司......它几乎就像一个影响者市场。我不知道你是否熟悉它,或者在那里工作过品牌。

怀特Chelsey:我有,是的。

比约克奥斯特罗姆:迷人的as,这是一边放弃,我们通过一席表演了一小块天使投资。所以,我们并不像真的参与它,所以这就是为什么我有点熟悉它并跟踪它。我已经看到他们开始在他们的定位方面转移一点点,说tiktok。在它真正的Instagram之前。在过去的几年里一直是蒂科特。您是否看到以与您联系的任何品牌或赞助商来说,嘿,嘿,它曾经是三年前,每个人都想在Instagram上与您合作?你有没有见过Tiktok或者喜欢YouTube的人?对赞助商的兴趣是什么样的?

怀特Chelsey:我认为这是拥有大社交媒体预算的大公司,大社会支出如此缓慢。我曾经在L'Oreal,我曾经在那里管理的社会预算,为Garnier,Maybelline,Essie。我有一个非常独特的内幕观点。我也曾在那里工作的公关代理商。所以,我已经看到了一切如何运作。很多时候,它需要大公司。当我开始时,他们仍然从电视花费往数字支出。

比约克奥斯特罗姆:是的,完全。广告牌…是的。

怀特Chelsey:有些公司还在转向Instagram。因为每个人都想知道指标是什么,这是首要问题,这能产生多少销售额?有时候你不可能总是打得那么整齐或者直接写一个数字。公司需要很长时间才能转移。我认为我已经见过更多的赞助的帖子Instagram今年对我来说比我过,我认为社会花正在增加,因为公司知道很多人花太多时间在手机,不是看电视,和YouTube视频和东西。

怀特Chelsey:我认为他们知道消费者的眼睛所在的地方,所以花了整个类别。我绝对已经得到了更多的Tiktok赞助,但是这么慢地移动,我认为公司会花费更多的时间让公司对此感到满意。它们肯定喜欢快速枢转,但这仍然只需要这么久。这将是一条漫长的道路。

比约克奥斯特罗姆:是的,在公司,运动方面很快。

怀特Chelsey:特别是他们可能会在平台上购买广告,这很好。TikTok在整合这方面做得很好,但在支付网红制作广告等方面,我认为它还在发展。它现在正在发生,但还会有更多。

比约克奥斯特罗姆:是的。这在向Instagram转变的高峰期是有意义的,也许2 3 4年后,它会变成一个现在有很多吸引力的平台。

怀特Chelsey:甚至不存在。它可能是一个新的平台。

比约克奥斯特罗姆:当然。你觉得自己学到了什么,当你有......你谈到的第一个角色是什么?就像,你正在管理他们的花钱?

怀特Chelsey:是的。我在欧莱雅(L’oreal)做企业财务或FP&A工作,我负责管理这些品牌的社会预算。

比约克奥斯特罗姆:你觉得你从那次经历中学到了什么,然后现在应用到你的日常生活中,比如成为一个有影响力的人,从品牌那里获得报酬?

怀特Chelsey:我爱这个问题,因为我想很多有影响力的人,这并不是像这样是错误的,但很多人认为,你应该喜欢直接接触品牌和接触的人,而不是坐等品牌来找你,它永远不会伤害是积极的。生活中这是一个伟大的事情,但很多时候,制定本预算的方式,就像你创建桶,你甚至让他们像以前一样今年开始,那么,你会分配你的基金,拉屎大运动,花费将在什么时候发生。

怀特Chelsey:它与你的收入挂钩,因为你的损益表就像一件艺术品。它必须流动得恰到好处才能达到销售数字,尤其是如果它是一家上市公司。你可以接触一个品牌,然后说,我很想和你一起工作。但实际上,他们在9月份为这个活动留出了数千美元,当他们准备好为这个活动工作时,他们会联系你。你可以让他们注意到你,但他们可没有闲坐着的小金库用来做那些无关紧要的事情。

怀特Chelsey:这不是大公司的运作方式,这才是大笔资金的来源。所以,根据我的经验,我最初的想法是,哦,我应该多接触一些。但实际上,当公司有钱花在他们合作的代理公司时,他们会找到你。一开始你很难进入公司,但我认为一旦你开始做一些宣传活动,品牌会越来越了解你,随着你的成长,他们会在不同平台上追踪影响者和追随者。

怀特Chelsey:分析是疯狂的,很多大公司或机构都有自己的系统。你只需要有足够大的影响力,有希望进入另一个系统,然后当他们在寻找适合不同活动和不同客户的人时,你就能找到他们。

比约克奥斯特罗姆:是 啊几乎是建议,也许问题是,你的建议是,嘿,你可以联系。这不是一件坏事。建立联系不是件坏事。推销不是一件坏事,但如果你要花50%的时间去做,那么最好花50%的时间去思考如何建立你的追随者,如何创建吸引人的内容,因为这些东西会把你带进这些数据库,他们会说,嘿,我们想找到一个专注于烘焙食品的人,拥有超过250000的追随者。过滤,他们会看到列表。我们希望参与率至少为4%。你看到名单,人们就会向你求助。这就是你的意思吗?

怀特Chelsey:绝对地这正是我的意思。我认为,如果你真的在创造高质量的内容,我想说人们会注意到你,人们会发现你。我认为这是你投入精力的最好地方,那就是尽你所能创造出最好的东西。

比约克奥斯特罗姆:是的。对你来说,当你与品牌和赞助商合作时,主要是在Instagram上进行社交活动,你是在博客上做什么,还是在赞助商内容上主要是社交活动?betway必威登录

怀特Chelsey:我之前想说的,然后我忘了。我想说,如果你不能…这真是太棒了的超级挑战跨平台增长,因为它们都是独特的不同,并试图让最好的高质量的内容,许多不同的格式是具有挑战性的,但它确实有助于有一个出现在不同的平台上,因为很多时候一个品牌会说,我们想要一个有影响力的人,可以为我们推出的新产品制作YouTube视频、Instagram视频和TikTok视频。所以,拥有这些平台的数组真的很有帮助,这样你就可以。

怀特Chelsey:我的意思是,这并不是说你不会得到伙伴关系,因为很多时候它只是一个平台,但能够提供这些选项并将它们包含在你的价格卡中并显示你可以做到这一点真的有用。我发现很多大型合作伙伴都希望你分享到你的平台上,所以我很感激,即使这是一种痛苦。I think I kind of do a B job across all my platforms instead of focusing on one and doing like an A-plus job, I still think it’s a better way to like divide my energy so that I’m ready for any opportunity that comes my way.

比约克奥斯特罗姆:是的。我想到了美味小食。我的妻子Lindsay和Pinch of Yum的一个优秀团队一起做着日常工作,这一切都归功于他们创造了一个平台。但他们确实是这样做的,比如如果赞助商来找我们,他们会说,嘿,我们很有兴趣和你合作。就像你说的,我们会有一张费率卡,它会跳出来,说,嘿,我们可以做博客帖子。betway必威登录我们可以做视频。如果我们制作视频,这是把它发布到Instagram, Facebook和博客上的样子。betway必威登录

比约克奥斯特罗姆:对你来说是这样的吗,一个品牌会主动出击,你把它和你合作的样子发给他们,然后你们一起合作,把它打包在一起?你在做吗?

怀特Chelsey:100%.

比约克奥斯特罗姆:如果是这样,你从中学到了什么?你可以教其他人如何把一套有竞争力的产品组合在一起,这样你就能得到丰厚的报酬,同时也对品牌有好处?

怀特Chelsey:是的。我喜欢拥有一个准备好的媒体工具包,其中包括一堆关于我的谈话,我的品牌是关于我的品牌,关于我所拥有的任何成就的股票,这可能就像电视外观。如果你已经完成了一本书,你可以把一本书放在那里,就像你真正为其骄傲的东西。我讨论了我创建的不同格式,并通过我的平台,我的以下核实,以及我有哪些平台。然后我还分享关于我的博客的统计数据以及过去的伙伴关系的例子,因为他betway必威登录们希望看到你的能力。

怀特Chelsey:它是PDF格式的,但我在里面嵌入了一个链接,所以你可以点击赞助商,看看我做了什么,这很好。我认为这很好,因为这在某种程度上向一个品牌展示了你的能力。这给了他们一个快速的快照。实际上,他们可能已经做了研究如果他们到达你,但如果他们接触你就像一个调查,他们像10有影响力的考虑,他们只会有三个活动,它是如此有用的就什么都有了,看起来很专业。

怀特Chelsey:我在画布上做了一个。这不是超级的。这有点浪费时间。这并不难你可以随时更新。所以,我强烈建议你准备一个媒体工具包和一张价目表,上面可以显示你的个人定价。我有一整套很明显更好的方案。所以,他们更有动力去做任何事情,比如博客帖子、YouTube、TikTok、Instagram、Ibetway必威登录nstagram故事等等。

比约克奥斯特罗姆:完全。

怀特Chelsey:我会把它退回去的。很多时候,一个品牌已经知道自己想要什么。所以,你可以和他们合作,弄清楚什么是有意义的,但他们知道他们想要Instagram帖子和TikTok,或者他们只是想要一个TikTok视频,或任何东西。所以,这方面并不是太多,但在我要做什么,我要如何使用他们的产品,或者我要如何在我的平台上分享这些方面,有更多的谈判。然后你就进入了内容和内容回顾的实际整合。但我发现,通常情况下,品牌在给你发邮件时,会清楚地知道他们到底想从你那里得到什么。

比约克奥斯特罗姆:确定。是的。你有没有,不需要分享实际利率是多少,但我的意思是,但我想很多人会问,我怎么才能算出我的利率是多少?我想很多人来到谈判桌,他们会说,我不知道。要么一方面,我想和品牌合作,我愿意拿钱,但不是很多钱来启动和创建我的产品组合,要么另一方面,不想给人们发东西,他们会看,然后问,什么?你觉得你能拿到那么多钱吗?从来没有。然后没有回答。

怀特Chelsey:这样的好问题。

比约克奥斯特罗姆:你觉得如何舒服,这是一个竞争力的速度,但也很好地支付你?

怀特Chelsey:这很难,尤其是刚开始的时候,因为第一,你怀疑自己。你会想,我值得这样吗?我在创造东西吗?所以,我完全理解那种感觉。是啊,就像你刚来的时候一样。幸运的是,我有这方面的背景,所以我喜欢审查网红合同,管理这些事情。所以,我看到了人们的收费标准,我对它很熟悉,这帮了我很大的忙。但我认为,现在的价格是每100个追随者一美元。

怀特Chelsey:如果你要像Instagram一样接受以下情况,就像12万,它就像12,000美元的帖子一样。这并不是说你,如,如果你有惊人的参与,也许你会收取更多费用。或者,如果你有少,我知道,我认为如果你有250,000名粉丝,你可能会收取更多费用。我想有一个乐队。在上端,你可能无法充电太多,因为它真的就像这么多钱和预算。但如果你在下端,你可能会收取一点点。但这就像一个拇指的规则。这就像,绝不是你需要坚持。

比约克奥斯特罗姆:最终,是的。

怀特Chelsey:而且,有时我会从一个我非常喜欢的品牌或者我真的很喜欢这个产品或者它就像一个我非常喜欢的节目。所以,即使预算低于我喜欢的费率卡,我通常也愿意使用它,但我的意思是,你确实需要协商,因为他们并不是在为你争取时间。他们在收买你的观众。就像你在给你的观众播放这个广告一样。你花了多少年的时间来建立这个页面,建立这个读者群和追随者。

怀特Chelsey:You don’t want to undervalue yourself, but at the same time, especially when you’re getting started, some money is better than no money, and if you’re trying to make a go of it and be full-time like, it’s all about what you’re comfortable with and what you feel good about. So, it’s hard and it varies, and you want to stand firm, but at the same time, it’s okay to be a little bit flexible. But some brands, if it’s not some huge brand, probably don’t have a huge budget. So, you might want to be more flexible with that.

比约克奥斯特罗姆:是的。就你的观点而言,一些变量似乎是,比如我有多喜欢这家公司?我有多喜欢这个品牌?另一个变量是,我有多喜欢做赞助内容?有些人讨厌做赞助内容,所以他们的报价高得离谱,有些人会说,嘿,我们真的很喜欢和你合作,所以我们会付钱,所以他们不喜欢,但他们觉得价格很合理。另一个问题是,它与你制作的内容有多紧密的联系?

比约克奥斯特罗姆:对你来说,你说过,嘿,这将是一场表演。我想有些人听到后会说,等等,表演?等等,一个节目会赞助你?你能不能谈谈这是如何运作的,这对你制作食谱有什么影响,但它又是如何成为一个节目的?

怀特Chelsey:对当我说show的时候,我的意思是,就像我和Rick和Morty合作一样,我喜欢动画电视节目。我喜欢海绵宝宝。这是一个很长的传奇故事。但是我联系到了他们,但是他们说,你能做一个卷轴来庆祝《瑞克和莫蒂》的第五季吗?我就想,哦,见鬼,是的。我做了一个泡菜,瑞克,除非你看这个节目,否则你可能不知道我在说什么。

比约克奥斯特罗姆:我知道。我读过。这就像我消费内容的方式。我读过关于瑞克和莫蒂的文章,但我从未真正看过其中的一集。

怀特Chelsey:这完全没问题。So, there’s like a really iconic episode that’s like the season, I think, won an Emmy, or I don’t know if it was the show, but there’s like a very iconic season, and if you like the episodes, if you like the show you’ll know this. So, I made a cake of that and it performed really well, because anybody who likes the show is obsessed with that. They understood it. Which I was nervous about because I was like, is this too niche? Is anyone going to get it? But people did. But there’s stuff like that all the time where like movie premiers, like I made a overall cake for like Mamma Mia 2 years ago. That was one of my first bigger partnerships. I was like, this is crazy. They sent me overalls. It was a whole thing. It was fun.

比约克奥斯特罗姆:这很酷。

怀特Chelsey:我通常喜欢制作赞助内容。我更喜欢100%地做自己的事情,但很多时候,我的平台就像,我真的会尽最大努力去做一些有趣的、让我自豪的事情。所以,我可以做一个蛋糕或其他非常酷的东西,与品牌想要的一致。我很兴奋能成功,所以我真的努力抓住这样的机会。我从不做像糖熊头发软糖或瘦茶这样的非品牌的东西。我得到了很多这样的东西,但我永远都不会去做。这也是关于选择与你的品牌相匹配的正确机会。

比约克奥斯特罗姆:是的。那讲得通。在您的情况下,听起来有时赞助商内容甚至可以是最好的表现内容。如果它是一个利基,如果是关于一个节目,人们就会对此感到兴奋。对我来说是最好的内容。这是品牌的胜利。如果您的粉丝对此感到兴奋,这对您来说是胜利。所有的东西都对齐。我认为这是赞助商内容最佳工作的地方,是你可以对齐所有这些东西。在增长方面怎么样? You have 2 million followers on TikTok, 1.2 million followers on Instagram, what have you found that has worked well for growing on a platform like TikTok?

怀特Chelsey:TikTok就像是情绪的过山车。你可以让一个视频像病毒一样传播,比如数百万,3000万的点击量甚至更多。然后你的下一个视频就会有2万的点击量。我,首先,试着在情感上分离,因为你无法控制它,你只能试着创造一些东西,并希望互联网会喜欢它。

比约克奥斯特罗姆:你是怎么做到的?你是如何在情感上超脱的?

怀特Chelsey:我是说,我只是做得不好。这就是我想做的。我尽量不去限制我的屏幕时间。我不要整天在我的电话,因为这样的话,如果你经常检查它,你得到的痴迷,然后你如何感觉更好或者更糟的事当你已经感觉你做得很好,所以你应该已经是满意你做什么。虽然这并不容易,但我认为,只是试图制作快速移动的视频……

怀特Chelsey:我的大多数追随者都是和我相似的人,比如年龄相似的人。在我的平台上,90%的追随者都是女性。所以,我只是试着做一些我想看的东西,我认为是娱乐性的,它并不总是有效的,但有时确实有效。你只要尝试,也就是音量,只要继续创造东西,最终一些东西会得到牵引力,并且会粘住。有时不会,有时会。你只要继续努力就行了。

比约克奥斯特罗姆:你是怎么做到的?当你在制作内容,开发食谱时,每天,每周是什么样子的?你在自己编辑吗?你有和你一起工作的团队吗?你要如何衡量这一切并保持理智?

怀特Chelsey:我真的是一个女人展示主要是因为我喜欢,而不是一个控制怪胎,但就像我不喜欢管理人民一样。我真的需要外包视频编辑。我最终,就像很快,我们想开始试图有孩子所以我真的需要很快就需要建立一个团队。但它就像一点点斗争,但我有点像它。不是斗争,但我喜欢做一切,因为它感觉像完整的过程即将到来。你是食谱测试,那么你正在拍摄,那么你正在编辑它,你会看到它的生活,你看到最终产品,你分享它。

怀特Chelsey:然后,就像整个生命周期都在为你所做的事感到成就感。另外,我也不想只拍电影,一天要站12个小时拍电影真的很累。我就像一个人在我的岛上跑来跑去,好像我很清醒。我喜欢,一天一整天站着,第二天在电脑上编辑,我试着交替和平衡,这样我就不会筋疲力尽。因为你还需要有创造力,这是很难有灵感和动力去做的事情。所以,我试着,有时在厨房,有时休息。但工作量很大。我认为人们低估了它的工作量,但我相信你们能理解。

比约克奥斯特罗姆:是的。我想我刚刚在我们与Food Blogger Pro成员的生活问答,那就是我所说的那样的谈话。必威游戏betway必威登录我觉得人们低估的只是多少时间进入,开始完成,配方开发,拍摄,写作,出版。您是否学到了能够更高效地使该过程能够更高效的东西,即使在发布到多个平台上?如果您在YouTube上进行视频,Tiktok,Instagram,它是一样的吗?我有时看看YouTube短裤,就像这样,很明显,有些人刚从Tiktok出口。只有品牌的品牌,Tiktok品牌在他们身上,在那里就像创造者一样,我已经筋疲力尽了,我只是直接向你上传到youtube。

怀特Chelsey:是的。我经常用两台摄像机拍摄,所以我喜欢不同的角度。因为有些角度就像,这是最糟糕的事情。就像在水平方向拍摄,然后垂直裁剪,就像你在YouTube上做的那样,或者,如果你想在博客上上传视频,就必须是水平方向的,博客总是秘密地优先。betway必威登录所以,就像你很难找到合适的框架,然后你必须修剪。我把所有的东西都拍了一次,然后我试着把它剪下来,我试着在拍摄的时候记住这一点,这样我就能做到,但这很难。

比约克奥斯特罗姆:是的。你们也会在YouTube上发布短片吗?

怀特Chelsey:我有一段时间了。他们中的一些人做得很好。老实说,这是一个这样的东西,你已经像x的平台一样,那就像你想起的最后一件事就像你一样,哦,我应该安排那些,我这样做......

比约克奥斯特罗姆:应该这么做。

怀特Chelsey:然后我忘了。我已经为Tiktok创建了内容,我正在创建它,就像在应用程序中一样。我喜欢保存垂直视频。我很容易上传它们。我没有。这个很难(硬。这是我需要喜欢雇用团队的那些东西之一,以便我可以拥有别人。这只是裂缝的东西,这是最近的事情之一,但那里有很好的机会。我真的应该更关注这一点。

比约克奥斯特罗姆:是的。但总有另一件事是你可以做或者应该做的,特别是,你只是在做这件事,就像,那是太多了。我很想听你谈谈,你知道什么时候该停下来,还是你不知道?有时候我们会采访一些人,他们会说,从我起床到最后一个小时,也许我会放慢一天的节奏。你觉得这对你来说是真的吗?或者你觉得你可以建立节奏,比如,嘿,我要在三点半结束?不,那不是…你觉得那像什么?

怀特Chelsey:我想我在这方面做了很多努力。我想几乎所有的个体经营者,当你在朝着直接受益的方向努力时,或者朝着一个非常具体的目标努力时,你会想要努力,而我真的很享受我所做的事情。我喜欢多样性,我喜欢创造力,我喜欢自主性。所以,我起床后会锻炼,我通常会跑步或者去健身房。

怀特Chelsey:然后我开始工作,几乎一整天都在工作。我会抽出时间和朋友在一起,和朋友喝杯咖啡,吃顿饭什么的。但如果我没有这样的计划,我就会工作到睡觉前半小时,那时我喜欢刷牙,看一本书,然后上床睡觉,但我并不是不开心。我真的试着计划一些事情,让我离开我的公寓,只是因为精疲力尽是如此真实。但是,我确实有很多工作。我丈夫也有很多工作,所以这是一种恶性循环,我就会说,哦,你工作到很晚。好吧,我会继续为Pinterest做一些别针。

比约克奥斯特罗姆:那么我会的。我是说,他说,嗯,你工作到很晚,所以我就去。你丈夫的工作是什么?

怀特Chelsey:他会说他在保险业工作,但他是做并购保险的。所以,这就像很多基于地理的工作,时间很紧。

比约克奥斯特罗姆:是的。所以,是的,他们有很长的时间,因为有一笔交易即将完成,他们必须确保……

怀特Chelsey:完全正确。就像周末一样。就像,哦,我们以为这下周就关门了,但它需要早点关门,所以他们去了周末,然后你说,好吧,好吧。

比约克奥斯特罗姆:然后你会说,既然你还在工作,我不妨安排这些额外的别针。

怀特Chelsey:或者喜欢,让我制作那些我要做的松饼,完全取得了前进的。

比约克奥斯特罗姆:完全。是的。这很有道理。那么,你的建议是什么?假设所有的东西都重置了,所有的东西都消失了,你回到了今天的位置,你想要建立一个成功的企业,但你没有以前在任何平台上拥有的牵引力或追随者,那会是什么样子?你会从哪里开始?你会把时间集中在哪里?你每天会做什么?

怀特Chelsey:这是一个有趣的问题。我没有想过这段时间的看法,但我诚实地思考,如果我从头开始,我会专注于Tiktok,因为我只是认为你可以在那里成长很多。除此之外,我觉得我现在会做出很多相同的东西,只是一直努力工作,有一个关于我想做的事情的内容安排,这是战略性的。

怀特Chelsey:对我来说,博客,betway必威登录就像我看到我能响起的东西。即使它就像一个更简单的关键字,我仍然会尝试专注于此。我真的,只是努力工作,我认为你只需要磨掉它。这是一个卷游戏。这并不容易,但我认为这就是为什么在这个空间中成功的人是愿意愿意努力工作的人。显然涉及有点运气,我至少想,我非常感激事情已经解决了。我认为就像运气一样的说法是机会遇到努力工作或类似的东西。我想那就是......

比约克奥斯特罗姆:是的,或者运气穿工作服。

怀特Chelsey:是的。但这是真的。我想我会继续努力的。如果你有一份全职工作,而且你还没能完成过渡,那就更难了,那就完全是另一个话题了,什么时候是合适的时机。但我认为专注于你喜欢的事情也很有帮助。对不起。

比约克奥斯特罗姆:不,完全。这是一个很好的切入点,我要插话说,有多少,我们刚刚提出了这个问题,有多少是,嘿,我只是在做我喜欢的事情而不是你之前谈到的做关键词研究?很多时候,关键词研究并不像,而这恰好也是我最喜欢的事情。就像,哦,这里有机会。我不是很喜欢这个,但我可能会为它排名所以我要创造这个,或者有一个我很喜欢的东西,但没有人会真的去搜索它。作为创造者,你如何平衡这些东西?

怀特Chelsey:我喜欢这个问题,因为今年我一直在积极地工作,试图每周做两件事,这是我所知道的一周的战略关键词研究,从长远来看,这是一个有趣的东西,即仅供社交媒体。对我来说,我一直在制作海绵宝宝字符的纸牌,它可能是愚蠢的,但这只是我真正喜欢的东西,这很容易。它非常快,当你不必做博客帖子时,它可以更快地编辑您的平台。betway必威登录它更容易梳理内容。

怀特Chelsey:这并不像是那么大的时间同步。即使我觉得它并没有让我走向我所有的目标,我认为这让我开心,并保持创造力流动。所以,我试图每周给自己一点时间才能玩一些东西,或者只是真正制作一些我想做的东西,这是如此乐于助人,特别是在大流行期间,因为我发现自己只是在一直工作,因为there’s nothing else to do. So, having that kind of outlet and allowing my work to still be a creative outlet for me in a fun way was really nice, and I highly recommend doing that if you’re able to.

比约克奥斯特罗姆:是的。这很有趣。我听你说过很多次关于不同平台的考虑。在性能方面很有趣的一点是,Instagram或TikTok上并不存在搜索。从技术上讲,确实如此,但那可能是…

怀特Chelsey:没有人这样使用它。

比约克奥斯特罗姆:是的,但这可能是你喜欢的东西的更好的出口,嘿,这不会像一个要追求的关键字。我只是真的很高兴能够做到这一点。You could maybe put it on your blog if you want to, but you know that it’s not search-oriented content, but then you do have stuff where you know that blueberry pancakes aren’t going to perform super well on, if it’s just like a standard recipe on Instagram or at least considering the focus of your following that might not be true.

比约克奥斯特罗姆:但这可能不是一个你可以排名的关键字。当你做关键词研究的时候。你在用工具吗?你从这个过程中学到了什么,对你的人生有帮助吗?

怀特Chelsey:我喜欢关键词研究。事实上,我发现自己会掉进兔子洞里,像这样,或者这个,或者那个,然后是不同口味的那个,我就会讲很长一段时间的正题。我觉得就像会计一样…

比约克奥斯特罗姆:确定。是的,数据和电子表格。

怀特Chelsey:我喜欢这个号码。我有电子表格,我列出事情,然后我喜欢优先考虑我想要的。无论如何。我使用一种叫做Keysearch的工具,我非常喜欢它。它非常容易使用。我相信你一定知道,那里有很多很棒的工具。我相信大多数关注这个播客的人都知道,但我认为这是一个更便宜的选择。我不会太疯狂的。我只是在想办法。我不喜欢瞄准竞争对手的关键词之类的东西。我只是随波逐流。对我来说,它真的很好用,我觉得每月18美元左右,所以我真的很喜欢它。

比约克奥斯特罗姆:是的。它就像一种工具,当你去塔吉特百货(Target),然后问,你能告诉我桃子在哪里吗?他们就像七岛。这是你想去的方向,但他们不是,七号走道,中间,右边的三步。所以,你可以知道,嘿,从内容的角度来看,这是我想要去的地方,我认为这是很多人需要的。

比约克奥斯特罗姆:它的大意是什么?它不必是具体的。虽然没有固定的规则,但它可以让你对即将出现的内容做出明智的决定。你提到的另一件事是你的内容日历。作为一名财务人员,你是通过电子表格来管理还是有专门的流程来管理?它看起来像什么?

怀特Chelsey:我不像酷一样冷藏,以与asana或类似的东西使用。而且它只是我,我不需要和其他人分享。我实际上只是使用谷歌日历,我开始了......我在大学这样当我喜欢会议和课程时。我就像我那里的东西一样。我有一切映射到那里,我正在创造那一周,当我要编辑东西时,我有什么会议,我在社交中分享了什么,他们都是颜色编码。

怀特Chelsey:当你看它的时候,它看起来有点咄咄逼人。但是我喜欢它,因为当我完成它的时候,我把所有的东西都变成绿色,这是非常令人满意的。我从来没有在一天内完成所有的事情,所以我总是把事情拖到第二天,这是时间障碍,但这真的能帮助我直观地看到一周发生了什么,甚至像买一周的食品杂货一样。就像,我接下来要做什么?我只是使用谷歌日历,它真的很适合我在这一点上我的业务。

比约克奥斯特罗姆:是的。想法是你可能会有三件事,你这一天关注。The time-blocking thing, I think is really important too, because I think sometimes, if we use just a standard list tool, we can be like, great, I want to do these five things, which are super important, but it’s like, realistically, one of them probably takes three hours, another takes four hours, and then it’s like, you’re doing email and other stuff in between, so there goes your day.

比约克奥斯特罗姆:但要把它放在一个日历上,它使它看起来并感觉比只是一个生活在Asana或事物中的任务有点不同,这是我使用的应用程序。这是我对这个想法的欣赏的事情之一,然后能够移动它们然后转动绿色,这种感觉就像完成一样。这就像把它交叉的颜色版本,这感觉很棒。这很酷。

比约克奥斯特罗姆:对于那些想要更进一步或者寻找动力的人,你还有其他想法吗?你们谈到了努力工作,你们谈到了勇气,找到与你喜欢做的工作重叠的工作,但也要开放地发现哪些工作可能会表现得更好。还有什么其他的建议或见解,对那些,看到你的成就,说,哇,这真是令人印象深刻的人。我也想做类似的事情。我该怎么做?

怀特Chelsey:我忘了说的一件事是,观察事物的表现,尽管我之前说过,不要太依赖它。如果你创造了一些非常漂亮的东西,但人们在网上不喜欢它,不要认为你失败了。我总是开玩笑说人们从来不喜欢我喜欢的东西。每当我觉得自己做的东西很蠢时,人们就会喜欢,但事实并非总是如此。

比约克奥斯特罗姆:是啊,是啊,但有时候感觉就是这样。

怀特Chelsey:这就是,对,就是这种感觉。但是看看事情是如何运行的真的很好。对我来说,奇怪的东西总是表现得更好。这更像是一个故事。这对烘焙领域来说太过了,但它更像是一个故事,你看到的是整个事情的进展。我切了一片。你真的觉得你是在和我一起做,而纸杯蛋糕通常表现不佳,因为它没那么令人兴奋。就好像,那里没有那么多事情发生。

怀特Chelsey:这并不意味着这是硬性规定,但总的来说,我知道蛋糕的效果更好,我也喜欢做蛋糕和装饰它们。我可能会尝试做更多的蛋糕,但这适用于任何细分市场。如果你知道一种特定的格式或视频是为你工作,甚至在不同的平台上,就像一件事可能会工作在一个和另一个不同的事情,只是想要灵活,测试,尝试不同的格式,尝试不同风格的拍摄和编辑,只是看看什么正在获得关注,然后坚持下去,继续在这一领域发展壮大。

怀特Chelsey:我觉得这是最难的事情。有时我们会太过专注于我们在做什么或者我们想做什么,但这真的就像,什么是真正有效的?是什么让你成长?所以,花点时间看看你的分析,看看你是否有一个病毒视频。你会说,哦,看起来真不错。这并不总是意味着你下次做同样的视频时它就会像病毒一样传播开来。实际上,这可能不是算法工作的方式,但如果你看到一个格式工作得很好,就继续工作。

比约克奥斯特罗姆:是的。你一般是这样做的吗,是高层次的观察和直觉吗?比如,嘿,让我们看看分析,哪些博客文章做得很好?betway必威登录为什么我认为它做得很好?有什么方法可以复制它吗?或者像在Instagram上,嘿,这个视频表现不错。为什么我认为这可能表现得很好。让我尝试一个相似但不同的东西。这就是你想说的前提吗?

怀特Chelsey:是的,当然。我从来没有做过很多薄片蛋糕。我为瑞克和莫蒂的合作做了泡菜瑞克蛋糕,大家都很喜欢。我就想,哦,我可以做这些薄片蛋糕。它们做起来更快,更简单,我喜欢这个,这个也行。我一直在做这些,很有趣,我喜欢,我可能之前没有想过要做这些,但是我尝试了新的东西,效果很好,所以我一直在做更多。这也很大程度上取决于直觉,这是一件很难的事情,但我认为,你知道在内心深处,什么可能是好的,什么不是。

比约克奥斯特罗姆:这是它的艺术和科学,这就是我们生活的世界。切尔西,跟你聊天超开心。对于那些想要跟进的人,他们有很多选择,你在不同的平台上。所有的手柄都是一样的吗,你能把它们突出吗?

怀特Chelsey:是的,当然。哦,我总是说你可以搜索@ chelsea,它在大多数社交媒体平台上都有,你会找到我,但实际上也包括TikTok、Instagram、YouTube、Facebook,或者只是谷歌。只要登陆谷歌chelsweets.com,你就能找到我所有的食谱。

比约克奥斯特罗姆:酷。鼓励人们去看看。我知道,我会的,我觉得我可以看这些内容,但在这一点上,我永远无法制作那些内容。但这是一种介于娱乐和教育之间的东西,但我肯定有人会给你回信息,然后告诉你,瑞克和莫蒂的角色叫什么?

怀特Chelsey:泡菜瑞克蛋糕。

比约克奥斯特罗姆:咸菜里克蛋糕,这将是我最后一件事。这是我一直以来最喜欢的事情之一,就是把它钉住了,就像Pinterest钉住它一样。有人想要这么做,但距离太远了。你有没有遇到过这样的人,嘿,这是我的腌黄瓜里克蛋糕,它离得太远了,你甚至都不知道它是什么?

怀特Chelsey:是的。我收到人们发来的dm和邮件都很有趣,但是很有趣。很多时候,这可能是某人的第一个蛋糕。我记得我的第一个蛋糕。这不是很久以前的事,所以总是很有趣。但你知道我喜欢什么吗?不管蛋糕看起来是什么样子,通常送蛋糕的人都会非常自豪,这是最好的感觉,因为你激励了别人去做他们喜欢的事情,创造出他们喜欢的东西,不管别人觉得这是什么样子,他们真的很兴奋。它确实有变化,但我就是喜欢它。每当我收到这样的邮件时,我总是非常鼓励和兴奋,不管它们是什么样子的。

比约克奥斯特罗姆:太棒了。嗯,太好了。chelsea,非常感谢你来到播客。真的很感激。

怀特Chelsey:是的,非常感谢你邀请我。

比约克奥斯特罗姆:这一集到此结束。和往常一样,如果你还没订阅播客的话,就赶快订阅吧。如果你想看我们做过的所有不同的播客,如果你想在我们的播客数据库中轻松搜索,甚至想看不同的博客文章或来自不同专家的评论,你可以登录foodbloggerpro.com。必威游戏betway必威登录如果你想深入了解,可以登录foodbloggerpro.com/podcast。betway必威登录关于Food Blogger Pro的搜索功能,一个很棒的地方是我们把它分成了不同的区域。必威游戏betway必威登录

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比约克奥斯特罗姆:非常感谢调整。我们感谢您。没有你,我们无法做到这个播客,这就是我们每周这样做的原因,这就是为什么我们将在下周二与另一集一起回来。直到那时,让它成为一个美好的一周。我们希望我们可以帮助您永远持续一点。这就是我们在这里的原因。谢谢收听。

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