307:会写的食物 - 如何通过写作赚钱关于食品与戴安娜雅各

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一张打字机的图片和黛安·雅各布在美食博客专业播客上那一集的标题:“为食物而写”。必威游戏betway必威登录

欢迎来到美食博客专业播客第307集!必威游戏betway必威登录本周,在播客中,比约克采访了黛安·雅各布(Dianne Jacob),谈论美食写作作为一种职业,以及她的新书《为美食而写》(Will Write for food)的重新发行。

在上周的播客中,我们与NerdPress的Andrew Wilder分享了我们最近的成员问答部分,他在其中谈到了核心Web Vitals。回到过去听那一集,点击这里

为食物而写作

食品写作是一个艺术和科学,Dianne Jacob今天回到了播客,谈论写作烹饪书籍的最佳实践,与出版商合作,并将收入作为食品作家。

你可以找到最新版本戴安娜的书,“会写为食品,”只要书都卖了,并在它,你会发现更多的策略,可以帮助你获得报酬的写食在线或打印。在下面发表评论,你从这一集中获得了一个主要的外卖,因为有机会赢得她的书的副本!

从戴安娜雅各的美食博客播客临,说外观的报价,“写作作为一种职业不是由业务人员带领...的人写必威游戏的betway必威登录,因为他们有话要说,他们想要有创造性。”

在本节课中,你将学到:

  • 如何在线创建配方内容已更改
  • 与出版商合作的注意事项
  • 你能指望写一本烹饪书赚多少钱
  • 如果您可以在没有以下情况下获得食谱交易
  • 如何食品编写者可以创造收入
  • 为什么你不总是需要把爱好货币化呢
  • 付费时事通讯是如何运作的
  • 你在哪里可以找到黛安的书

资源:

如果您对访谈有任何意见,问题或建议,请务必将其电子邮件发送给(电子邮件保护)

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Bjork Ostrom:你好,你好。这是比约克。欢迎来到美食博客专业播客。必威游戏betway必威登录今天,我们和播客嘉宾黛安·雅各布聊天。她将谈论写作以及写作与美食世界的联系。

Bjork Ostrom:她还写了一本关于美食写作的书。它叫Will writing for Food。新版本出来了。我们会讲到的。还有,关于Substack或社交媒体的一些趋势,如何与博客,烹饪书,做烹饪书的优势,做烹饪书的困难,所有关于写作,所有关于食物,所有关于建立一个在线平台。betway必威登录

Bjork Ostrom:很长一段时间以来,Dianne Jacob一直在谈论这个问题,写这个问题,并指导人们。所以,她在这个领域有很多见解和专业知识。能和她说话太兴奋了。

Bjork Ostrom:我想说的是,我们要送出三本,我们会送出三本她的烹饪书,不好意思,不是她的烹饪书,是她真正的书,will Write for Food,关于烹饪书,至少是其中的一部分。你所需要做的就是去foodbloggerpro.com/podcast,betway必威登录找到这一集,然后留个便条,留下一些收获,一些你感兴趣的东西,也许是你从这次对黛安的采访中学到的,或者是一个很好的提醒。我们将从名单中挑选三个人。我们还会给他们寄一本书,一本黛安出版的《为食物而写》的新版本。

Bjork Ostrom:所以,让我们继续前进,跳跃进入了面试。戴安娜,欢迎到播客。

Dianne Jacob:谢谢你。这是伟大的回来。

Bjork Ostrom:是啊,回想起来真的很有趣。我们在一次会议上相遇时还在聊天。在一个行业里呆久了,你就会有一些朋友,这些朋友可以和你保持多年的联系,这是很有趣的。很多时候,人们会来,人们会去,但你有这些锚,你知道,嘿,这是他们做的,这是他们喜欢的。而你就是其中之一。很高兴你能回到播客。

Bjork Ostrom:对于那些之前没有听过你的播客或者不熟悉你的故事的人,Dianne,你能简要回顾一下你是谁,你是做什么的吗?

Dianne Jacob:确定。大家都知道我是这本书的作者,这本书刚刚出版了第四版,《为食物而写》。我们有一个新的副标题。上面写着,追求你的激情,把面团带回家,写食谱,烹饪书,博客,等等。betway必威登录

Bjork Ostrom:爱死它了。

Dianne Jacob:所以,我的意思是,这本书一直到谁想要写菜谱的人带来巨大的帮助,想了解如何编写菜谱,想成为自由作家,写博客。betway必威登录而且我也教练的人在所有这些领域中,做了很多说话,教课和所有的。

Bjork Ostrom:这就像标语,这本书的名字和口号是为这个完美的播客。So, it’s going to be an awesome interview because people who listen to this, that’s what they’re interested in. They want to figure out how do I create an income from this thing that I love, whether it be cookbook, blog, recipe development, you can go down the list.

Bjork Ostrom:如果让你从你做过的面试中,从你做过的指导中,从你接触过的肩膀中选择,你认为通往成功的捷径是什么?或者,当涉及到围绕食物写作或创作内容时,是否存在这样一种方法?

Dianne Jacob:嗯,我想有一些奇迹般的成功故事,人们拥有了大量的追随者,然后得到了一本书的交易。但这样的人很少。我不知道有没有捷径。我是说,人们认为你的成功之路是短暂的。但是,你认为你花了多少年才成功。

Bjork Ostrom:是啊,我想大概三到...我认为这取决于你对成功的定义是什么。但是三到五年做这个工作的。无论林赛和我,我认为这是人们忘记的是它是在它我们俩工作的其他东西。Lindsey, probably more than me, but it was both of our side hustles and I think some people look at it and they’re like, “Oh, this was …” They try and compare their path as a single creator on their own to people who maybe have multiple people working on it, so, yeah, three to five years, probably.

Dianne Jacob:是的,听起来不错。我认为当时比现在要容易一些,因为这个领域没有那么拥挤。

Bjork Ostrom:是的,是的。

Dianne Jacob:现在,比以往任何时候都要困难。在互联网上,每个人似乎都在同时大喊着寻求关注。

Bjork Ostrom:所以,我认为有一件事永远是正确的那就是有一个空间可能有很多事情在发生,它很拥挤,很嘈杂。但总会有这样的空间,没有那么多的事情发生,也没有那么嘈杂。就像10年前一样,在网上写博客或发布食谱。betway必威登录当你在网上创建食物内容时,你能感觉到现在的情况吗?还是很难预测,而回头看一看,就会觉得“当然,写博客是有意义的。”betway必威登录对于那些正在做其他事情的人来说,上门送餐或者“嗯,也许在那个时候这并不是最好的行业。”

Dianne Jacob:似乎有很多地下培训正在进行,帮助人们找到不一定是员工,而是以各种方式帮助他们的人。所有这些。然后它就不那么隐蔽了。例如,有几个新人正在教博主如何自助出版他们的书。betway必威登录

Bjork Ostrom:是的。是的。

Dianne Jacob:Facebook上有一些群组,所有人似乎整天都在发布可供出售的菜肴的照片。我还是不明白它是怎么运作的。他们贴甜甜圈的照片。然后我猜,如果你喜欢,你付100美元。你想出了自己的甜甜圈食谱。

Bjork Ostrom:哦,有趣。我没有听说过这一点。

Dianne Jacob:但他们完成了所有的摄影。

Bjork Ostrom:所以,这个想法几乎是像摄影第一,摄影作为产品。是的。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:嘿,我做出了这道漂亮的菜。我拍摄它。100美元就能买到。然后你就可以做一个像这样的食谱。是这个意思吗?

Dianne Jacob:是的,这是倒退。

Bjork Ostrom:有趣,是的,是的。

Dianne Jacob:因为这么长时间以来,我们一直在创建食谱,但你却找不到与之相似的照片。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:他们从照片开始,然后说,“给,制作食谱。”

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:我认为这是它如何工作的。

Bjork Ostrom:确定。这真的很有趣。

Dianne Jacob:因此,所有这些不同的企业家事情都会发生在地面上,以帮助每个人都做工作或他们的乐趣爱好。

Bjork Ostrom:是的,是的。我记得我和一个我们认识的摄影师想过这个问题。他有一项业务,他的业务本质上是拍摄照片,比如大四的照片,也许是运动队之类的。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:突然,每个人都会得到数码相机。而且他们就像,我知道基本的姿势。我不需要支付,这是300美元的课程。我可以和孩子一起出去玩一些照片。然后我们可以使用这些,因为我已经有一个相机,我支付了500美元。

Bjork Ostrom:你可以看到,企业开始下滑,我记得当时我想,还是有这里的机会。它不是像摄影的机会消失。只是,你必须以不同的方式思考你如何再服的人,你所创建的产品。而有趣的,任何时候,有一个市场开始变得真正有竞争力的,如果你想以适应自己进入那个区域,那个东西的人都在做,这将是困难的。

Bjork Ostrom:但现在的情况是,你可以服务一个全新的市场。如果你认为它是像一个金字塔,如果金字塔的底部很宽,你可以堆栈的顶部,然后说,“好了,好了,所有的这些人,“假设是食物和食谱网站,“他们需要,我现在可以创建一些服务于人,无论是拍照片,然后卖出去,然后其他人围绕它创造一个食谱。”

Bjork Ostrom:但仍然有很多机会,你只需要在你如何处理和思考它的方式上有一些创造性。所以,当你和人们一起工作时,你看到这种转变开始发生了吗?还是有可能,比如说,在烹饪书方面,嘿,你可以增加读者。你可以得到一些追随者。你可以买到很不错的烹饪书。

Bjork Ostrom:或者,你看到这样,哎,这些人谁也可能不得不......你种得连任五届六年喧嚣和内容创作和观众的建筑之前,你可以去点的,你可以名正言顺地去发行并说,“嘿,你要我创建一个菜谱。”

Dianne Jacob:你必须投入时间,因为发行商想要的是,他们想要的是平台上的人,他们想要的是知道他们在做什么的人,他们想要的是做同样的事情,每个人都可以通过搜索在网上免费找到。

Bjork Ostrom:以及他们正在做的事情正在基本上建立观众。

Dianne Jacob:建立读者群体,而不仅仅是建立读者群体因为我认为普通的美食博主很难得到烹饪书的交易因为如果他们只是做美国美食betway必威登录

Bjork Ostrom:确定。

Dianne Jacob:......有很多可免费提供的。这就像,你在做什么可以创造一个人们愿意支付35美元的食谱?所以,我不认为这是关于观众的。您必须与引起代理商或编辑器注意的食谱做点什么。

Bjork Ostrom:有趣的。那将与你的平台整体在一起,你看到了吗?

Dianne Jacob:用你的平台,还有你漂亮的摄影。

Bjork Ostrom:你是无糖或还原糖的人或者你是生酮的人。所以,你是在明确你为谁服务和创造内容吗?

Dianne Jacob:我觉得所有喜欢的人更难,“我喜欢食物”,并且真的不想让他们的博客特别讨论任何事情,只是......betway必威登录

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:我觉得在这种情况下很难出书。在这种情况下,你可以得到的是,我最近在一家商店,这对我来说是新的。

Bjork Ostrom:是的。所有这些奇怪的新事物都在发生。

Dianne Jacob:正确的。

Bjork Ostrom:我正在给父母拥抱。所以,你要去商店,......

Dianne Jacob:是的。我走进一家商店,那是一家像人类学那样精心策划的商店。他们所有的书都有相似的主题。在我看来,所有这些书,也许是出版商构思出了这本书。然后他们找到一个博主,问他:“嘿,你想写这本betway必威登录书吗?”

Dianne Jacob:所以,有一个叫月亮牛奶:简易食谱宁静的睡眠。并有周日晚餐:去到食谱一个特殊的周末餐,油包晚餐:100种美味,快速准备食谱烧烤和烤箱,夏季:一本食谱:为懒惰日和神奇之夜,柠檬和启发食谱利姆:75明亮灿烂的方式来享受与柑橘烹饪。因此,所有的这些书籍 -

Bjork Ostrom:所以,它几乎就像这些是他们知道他们所知道的创造者可以做配方开发,摄影和说的发布者,“我们有一个想法。”这实际上发生了我记得早期 -

Dianne Jacob:它一直在发生。

Bjork Ostrom:有人找到我们,他们说:“嘿,我们真的想做迷你甜甜圈,烘焙迷你甜甜圈食谱。”我说,“什么?”

Dianne Jacob:非常具体。

Bjork Ostrom:一个甜甜圈配方捏yum。但我相信这个想法是他们可能相对经济地雇用可以做摄影的人,他们可以做食谱的发展,谁能做到这件事。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:是否有可能得到这样的交易,并且仍然使它从美元的数量?或者你有任何见解,你能从这些类型的关系中赚多少钱?

Dianne Jacob:我的意思是,我认为当你有一个普通的博客时,你会得到这样的交易,因为没有人真的……betway必威登录我的意思是,艾娜·加藤不需要别人做一个汤到果果的厨师来和她竞争。她做的很好。

Dianne Jacob:所以,你更有可能得到一些想法,他们的食谱和你在其他地方经常能找到的一样,但他们的包装方式让人们觉得,“哦,哇,锡纸包装烹饪。我想做更多这样的事情。”

Dianne Jacob:And so, you have to decide if … A lot of the time these publishers want you to just drop everything and go insane developing all the recipes, shooting all the photos in a very short amount of time and they don’t offer that much money. But you have to decide, is this experience worth it so I can see what it’s like to do a cookbook. Do I still want to have my own cookbook? And if my cookbook was baked mini donuts, and then I have to promote it, do I want to be known as a baked mini donut expert for the next three years because I had to promote this book? Or would it be better for me to just say no?

Bjork Ostrom:是的。感觉就像有很多OF-

Dianne Jacob:我是说,我不认为琳赛想要被称为迷你甜甜圈专家,烤迷你甜甜圈专家。

Bjork Ostrom:是的,右,吧。而且你知道其他考虑因素是我将要生产这些食谱中的75个,如果我在我的网站上创建了75个食谱,它会看起来像什么样的?You can’t do exact calculations on that, but you can kind of get to the point where you’re thinking about, okay, if this deal, probably not a great deal from a cookbook perspective because they maybe want you to use your audience to promote it.

Bjork Ostrom:但同时,似乎很多时候在这种情况下,烹饪书就像,“嘿,我们要把这个放在厨具商店的终端帽上。”这就相当于一包口香糖或士力架,你结账出去的时候,你会想,“哦,这是一种新的、有创意的东西。也许我应该买下它。”

Dianne Jacob:冲动购买。

Bjork Ostrom:是的。而如果它像你的烹饪书,那么你就是在把它卖给你的读者。人们对它感兴趣是因为你是谁。

Dianne Jacob:正确的。

Bjork Ostrom:所以,从品牌的角度和商业财务的角度来看,考虑这些因素是很有意义的。投入这么多时间和精力有意义吗?这是一个非常困难的问题,因为没有具体的答案。但说到烹饪书,你能指望赚多少钱呢?作为创造者,你如何让它更赚钱?它看起来像什么?

Dianne Jacob:我想大多数人都没有进入写了一本食谱,因为他们会赚很多钱。大多数人都不会做出了很多钱。如果这就是为什么你想这样做,这将是对你来说很难得到一个食谱交易。

Bjork Ostrom:为了证明它,是啊。

Dianne Jacob:是的。我的意思是,你必须在它去,因为你已经决定,这是你的下一个步骤,这将是你有一个良好的信誉的产品。而市场对你是这个特殊的书的作者。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:这些才是真正的原因。我是说,你偶尔会听到一些故事,它们确实发生了。举个例子,我有个新客户,我不知道她的名字,她基本上是一个有影响力的人,她建立了一个很大的平台,把菜谱放到她的Instagram帖子里。

Bjork Ostrom:确定。

Dianne Jacob:她刚刚得到了六个数字交易。然后他们说,“好的,你正在做所有的摄影,你正在写这本书。我们将在今年看到。“

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:她就像......

Bjork Ostrom:还有大量的工作。是的。

Dianne Jacob:是的。她只知道她从未做过这项工作。所以,我要帮助她弄清楚。这很罕见这种情况。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:我在一般的商业世界也听到过这种说法,从那些写书的人那里,他们会说,“嘿,我这么做不一定是为了做财务决策。这更像是一个战略决策。”比如,我想往这个方向走。我想要可信度。人们更习惯于媒体的可信度,比如书籍和电视。

Bjork Ostrom:我还记得我第一次把这个故事讲了好几遍是在当地的早间新闻上。大概有75人在观看。这是明尼苏达州早上7点的早间新闻。但有几个朋友在随机观看然后我们的家人,一些家庭朋友在观看,他们说,“你们是合法的,对吧?”

Bjork Ostrom:我们一直在做什么我们做了很长时间,我感觉自己像个食谱做类似的事情,我们搬进去的时候,这是一个房子前,现在不是我们的房子,然后我们在附近和告诉一些人我们做什么,我们试图解释它。我们就想,那我们叫它什么琳赛和我经常这么说。她说"我们有这个博客"betway必威登录人们不知道该如何回应,他们会说,哦。快道歉。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:我希望你找到工作终。但是,如果你说:“哦,我已经出版了一本食谱,”有一些关于合法化作为你无论出于何种原因创作者。我认为,在真正显著的方式是涟漪。

Bjork Ostrom:另一件我认为重要的是要考虑你的暗示,和林赛谈论这个,但是几乎像遗留和之间的区别,像我们的孙子看帖子,林赛的贴在Instagram博客和林赛的食谱,她创建了,只是感觉不同。betway必威登录你打开的东西,你可以实实在在地拿着的东西,你可以用包装纸包起来送给别人的东西,这种感觉是不同的。

Bjork Ostrom:我认为,作为创作者,这是我们需要考虑的问题之一。这并不总是经济上的。还有,我在这个世界上做了什么,我有什么贡献?我知道对很多数字创作者来说,我做的唯一一件事就是把像素放到互联网上。很多时候,尤其是如果你是一个设计师或开发人员四五年的时间都过去了,这就形成了一个循环。所以,我认为它的外形非常重要。

Bjork Ostrom:但同时,你种必须有为了一个数字的存在,它的工作。你seeing-

Dianne Jacob:是的你是。

Bjork Ostrom:有没有一些菜谱交易,有些人在网上没有出现,但他们仍然可以得到菜谱交易?还是说你一定要有追随者?

Dianne Jacob:我觉得你得有一些追随者。但我认为出版商对于他们想要的东西也很有抱负,就像博主对他们想要得到的东西有抱负一样,出版商也有抱负。betway必威登录比如,如果你问他们,他们会说,“嗯,我们真的希望找到一个在他们的博客上有50万粉丝或50万点击量的人。”betway必威登录当然,你会的。你也会想找到下一个奥托兰吉和下一个艾娜·加滕。

Dianne Jacob:这并不意味着他们不会出版人谁不是在这一水平。而且他们很可笑了。它总是一个非常奇怪的交谈,当你试图针有人上下左右,那么,什么是正确的号码,这个那个的,因为他们的模式是一样的风险投资家,在那里你在一大堆的公司进行投资。如果其中一个原来是谷歌的1/20的大小,那么你不关心,如果他们的休息失败或不卖了,或什么的。所以,发帖也是同样的道理。

Bjork Ostrom:有趣的。

Dianne Jacob:他们必须支付他们所有的账单和奖金都来自重磅炸弹。然后是其他所有人。

Bjork Ostrom:是的。而在企业,你看到的东西,如果没有赶上,那么他们不会给予关注。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:它脱落。你有点忘了。它就放在那里。但如果你成为了耀眼的明星,所有的资源,所有的关注,所有的营销,你都能得到。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:但并不是所有的企业都得到了同等的关注。

Dianne Jacob:哦,不。

Bjork Ostrom:听起来出版业也是如此。

Dianne Jacob:绝对不。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:不,因为如果他们提前给了某人150万美元,他们就得付钱。他们必须向那个人投入资源因为你想让他们赚回更多的钱。

Bjork Ostrom:是的,是的。

Dianne Jacob:而如果你给别人$ 15,000,这是一个危险的要少得多,而且你喜欢的哦,什么,是的。你可以做你自己的宣传。

Bjork Ostrom:正确的。所以,在那些烹饪书中,这是一个选择。我想人们会有一种大致的感觉,比如,嘿,我可以早点写一本烹饪书,但如果我早点做,安排可能更像是,嘿,我被雇佣了,就像自由职业者一样,来制作食谱,拍照,写作。这是不一定。有时可能是两头的,就像为我的观众而雇佣。

Bjork Ostrom:当你成长和扩展您的下面,你也有更多的杠杆市场,所以有一个出版商更多的价值,所以你也许可以有更大的进步,那么更多的谈判力量。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:这是一种选择,类似于烹饪书的选择。但在你的书《为食物而写》(Will Write for Food)的宣传语中,我正在考虑这本书,它正式推出了下一个版本……这是这本书的第三版还是?

Dianne Jacob:信不信由你,这是第四版。

Bjork Ostrom:第四个?

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:这是不可思议的。你给我看了它的副本,里面全是信息。

Dianne Jacob:这是巨大的。

Bjork Ostrom:我读过第三版,甚至那版也充满了信息,所以很高兴看到下一版的出版。

Dianne Jacob:谢谢你。

Bjork Ostrom:有一些不同的口号。在那个标语中,你提到了一些不同的东西。你认为其他美食作家和美食创造者的收入如何?我们谈到了博客。betway必威登录这是其中的一部分。但是你能说说人们通过食物和食物写作来创造收入的其他方式吗?

Dianne Jacob:嗯,我认为首先,写作作为一种职业并不是由商人主导的。这是今年最保守的说法了,对吧?我的意思是,人们写作是因为他们有话要说,他们想要有创造力。这就像绘画。好的。

Bjork Ostrom:当然,是的。

Dianne Jacob:所以,这就是所有的食物写东西是很长一段时间。有一些人谁可以设法得到像餐厅评论家全职工作/

Bjork Ostrom:确定。

Dianne Jacob:但对其他人来说,这更像是一种爱好。在过去的10年里,这个巨大的转变是由具有企业家精神的人完成的。那些成功的人,那些有六位数收入的人,我认为不仅仅是有创造力的人。他们是企业家,他们知道如何做生意。他们的生意是卖食谱。

Dianne Jacob:我认为这是博主们创造的。betway必威登录他们都不叫博主了。betway必威登录你和琳赛又不是博主。betway必威登录

Bjork Ostrom:当然,正确的。

Dianne Jacob:你是食品领域的互联网企业家。

Bjork Ostrom:是的,是的,是的。

Dianne Jacob:betway必威登录用博客这个词并不恰当。

Bjork Ostrom:正确的。食物Bl必威游戏obetway必威登录gger Pro对我们所谈论的是一个很棒的名字,这就是我们所提到的一些不同时间的东西,但它到目前为止,它到目前为止就博客而言。

Dianne Jacob:完全正确。

Bjork Ostrom:所以,是的,吸引。

Dianne Jacob:所以,真的,这是一个企业。而且我认为这是在写作的世界真新,你可以有一个企业,赚钱。但我仍然认为大多数作家真的没有那种心态。因为这么多的食物之前写的是关于写作自由。即使作为博主,你把互联网betway必威登录上所有这免费的内容。因此,转变一直是人们仍在写作自由,但他们想出了如何从中获利。

Bjork Ostrom:是的,对。是的。

Dianne Jacob:这很聪明,对吧?

Bjork Ostrom:你发布的内容。它一直都是免费的。改变的是通过广告、赞助内容、附属内容或其他形式的免费内容创造收入的能力。

Dianne Jacob:是的。因为之前,它是几乎完全白人女性的普罗维伦,因为白人女性有创造内容的奢侈,无论是免费的还是很少的钱。因此,这是对我来说真正有趣的转变之一是,互联网现在为不同种类的人创造了一个空间,以便在Internet上杀死它。我的意思是,他们不是依赖其他人收入的女性。

Dianne Jacob:各行各业,只是一个菜谱的,这些都是令人惊讶的巨大的网站由亚裔美国人谁规避所有的看门人,并建立了一个庞大的业务。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:这是一种不同的模式,但他们仍然在免费提供内容,这似乎是作家们一直在做的事情,或者从内容中获得非常低的报酬。

Bjork Ostrom:确定。

Dianne Jacob:因为假设是,好吧,你在做这个,你在评价一家餐厅,因为你在吃这顿饭,所以我将付给你40美元。或者如果你想为我写,你想写什么就写什么,然后我什么都不给你,或者25美元。

Bjork Ostrom:是的,右,吧。

Dianne Jacob:我的意思是,这种情况仍在发生,但至少在我们的行业中有一个角落,那里的人都有创业精神,知道如何获得成功。

Bjork Ostrom:是的。这是互联网的一大优点,对吧?任何人都可以创建任何他们想要的东西,博客,Instagram账户,TikTok可betway必威登录以开始创建内容,这在某种程度上是一种民主化的能力。就你的观点而言,更少的把关人,尽管可能仍然存在,我想说仍然存在一些特定的门或把关人。

Dianne Jacob:哦,当然。

Bjork Ostrom:但是,仅仅是不同的。

Dianne Jacob:在出版,是的。

Bjork Ostrom:是的,或者无论是在哪里,是否是赞助的内容或广告或者知道,但仍然存在于不同的方式。但是显着变化。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:真的鼓励能够看到这一点。你在谈论的事情之一是创造性心态的创业心态婚姻的这个想法。如果有人是创造力的,那么怎么了?那些人有很多人,他们有这种令人难以置信的能力,但他们并不一定能够以翻译成美元的方式包装。那么,对这些人来说是一种无望的局面吗?

Dianne Jacob:不好了。

Bjork Ostrom:他们是做什么的?他们是怎么做的?

Dianne Jacob:好吧,首先,如果他们享受创造性的话,很多人都非常满意有一个爱好,他们在instagram作为一种爱好,或者他们在蒂克托作为一种爱好。那很好。

Bjork Ostrom:是的。就像如果你是一个吉他手,如果你喜欢弹吉他手。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:你回家了,你玩了45分钟,一小时。你喜欢它。你在乐队中。但是你不喜欢,我们今晚从这个节目中尽可能多的钱?这就像,不,我只是想参加现场观众。

Dianne Jacob:完全正确。所以,我认为所有创造性的追求在这方面都是一样的。然后到了某个时候,人们会想要更多。但很多人都没有。很多人都很乐意在业余时间做一些有趣的事情。

Bjork Ostrom:是的,是的。是的,这很有趣,我认为,如果Lindsay-

Dianne Jacob:所以,不,他们不是失败者。

Bjork Ostrom:是的。好吧,思考。是的。

Dianne Jacob:不,这不是失败的迹象。这是你的爱好。

Bjork Ostrom:是的。我爱。我有时会想,如果这个播客是林赛做的,会是什么样子。因为你说的是企业的创业方面然后是企业的创意方面。如果这是林赛,这个播客看起来会很不一样。她会谈论创意,她会谈论食谱开发,她会谈论写作和摄影。

Bjork Ostrom:但是因为我的兴趣向企业,金融,商业建筑弯曲,它是一种我们自然说话。我认为,因此,播客听众也许会以一种这样弯曲为好。但是,如果没有那林赛的做,如果我2xing零的创造性的东西,还有的仍然将是零。但是,林赛正在做的是把那里的东西,让那里成为经济增长,这是最大的奢侈品,有人谁喜欢企业能拥有的是别人谁创造了原材料和资产,那么你可以说,“好,太好了。我们如何成为战略与这个广告?”而相对于创造了世界真正的好内容,这是一个相对容易的工作。

Bjork Ostrom:我很想听听你的想法了......所以,在一个类中,嘿,如果你这样做,你就在追求这是一个创造性的努力,这是一个双赢满足。你可以停在那里,并且可以是你的事。而这真棒。和结束的故事。

Bjork Ostrom:还有将是人谁是喜欢,太好了,所有的这些东西一个阵营,我想弄清楚如何成为企业家,以及如何发展这一点。但同样,他们也许不喜欢这就是他们想要建立一个肌肉或技能,他们已经和想要追求。

Bjork Ostrom:所以,在这样的情况下,将你的建议是什么呢?或者,你怎么连看你一些你工作的人以及教练的问候,他们应如何与某人或可能的合作伙伴有人来执教。你做一些这一点。什么是你的谁不一定要成为企业家的人,但希望建立一个创业的事情创意的建议?

Dianne Jacob:嗯,例如,有很多自由作家想要得到更多的报酬,进入更大的出版物。出于某种原因,他们似乎不是博客。betway必威登录看起来有两个不同的组,对吧?

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:而这些人,他们是铁杆的作家。但它仍然是大多数人的一个侧面喧嚣,因为它几乎是不可能的谋生全职写文章。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:因此,举例来说,有一个学生年前来到我谁愿意开始自由职业者谁小的出版物开始,未支付任何金钱。然后,她钻进了华盛顿邮报。然后,她陷入了全国性杂志。所以,建而建,而她得到更好的报酬。但她仍然有全职工作。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:这是就在身边。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:所以有些东西,这个模式并不能赚很多钱。所以,我想说的是,博客的模式是存在的,我真的不明白除了赞助内容之外,网红是如何赚betway必威登录钱的,我想,这是主要的方式,对吗?

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:这不是广告。

Bjork Ostrom:正确的。我觉得有一些平台,已经开始...... Snapchat与支付创造者谁拥有该卡那张卡,我甚至不知道,实验是他们是怎么叫什么?我完全不使用Snapchat。或如YouTube,你可以反对和广告收入的投放广告,效果显着。但是,是的,我认为在大多数情况下,理解就好,如果你有社交平台的下面,你要么从创建赞助内容的收入,或者你有一些产品,你卖。极端的例子是像詹纳 - 卡戴珊的家庭。

Dianne Jacob:是啊,他们是最终的。

Bjork Ostrom:但是,也许你有,我在努力思考。也许是一个拥有大量粉丝的人,你创建了一个厨具系列,或者你采访了一些博客,他们开始创建自己的品牌,有自己的橄榄油等等。betway必威登录

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:我觉得赞助内容,然后按比例选择,这是他们自己的产品,这显然是一个新的参与水平。是的。

Dianne Jacob:真实的。好吧。所以,互联网上有很多方式可以从广告或赞助商那里获得收入。但是对于自由撰稿来说,大多数时候,你投入的时间是得不到补偿的。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:但是,那些人的一些人已经能够作为内容创作者的工作,这是一个值得内容创造者,这对我来说非常含糊。但基本上它意味着为公司工作,做一些食物写作,如白皮书,研究,写作食谱,与他们一起使用,作为雇用影响者的人,或者做他们的社交媒体。也有那种工作,也可以是非常有利可图的。

Bjork Ostrom:是的。你有没有见过或者认识什么美食作家创建了一个Substack账户?所以,就像订阅订阅时事通讯一样,这是他们主要的收入形式吗?这是-

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:这和我们之前说的免费写作完全相反。现在,就像写作是为了赚钱一样。你能解释一下对于不熟悉它的人来说它是如何运作的吗?

Dianne Jacob:好吧。Substack是一家免费提供时事通讯的公司。它总是免费的,但也有付费的选择。所以,如果有付费选项,你就必须为付费用户制作更多内容。现在处于食物链顶端的人是艾莉森·罗曼。还记得艾莉森罗马吗?她是《纽约时报》和Bon Appétit等杂志的食谱作者。

Dianne Jacob:然后她就被取消了。但我给她买了免费的Substack通讯,很棒。她绝对是搞笑。把自己看得太重。她接受过很多治疗,她也谈到过。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:她还活着,这很好,因为它真的可怕。所以,她在顶部。她有一个付费版本,免费版本,她也与她的食谱一起做了一个视频。然后,我认为,艾丽西亚肯尼迪也许是二号。而且我猜是我称之为的重要思想家。她写了关于素食主义的论文,关于企业食品生意,思考深刻的想法,她已经提出了很多深刻的想法,因为她最近采访了我,她有三个采访,加上她正在写的任何东西。

Dianne Jacob:因此,它已成为......我想她可能做了一年约50,000刚刚从她的通讯。然后还有其他任何她就在身边去。她得到了问最近授课。她的工作对一本关于素食主义。所以,这是她如何使她的生活。

Bjork Ostrom:是的。我要去那里扔东西,我想听听你的想法。看起来像人们一样,我认为考虑在网上思考谁在线,我希望这是我的全日制的事情,在该等方程中有一些不同的变量。我要去一些人命名。而且我有兴趣听到你是否会添加任何其他人。

Bjork Ostrom:一会,我在想这样做,因为我的职业生涯还是我接受这个是一个爱好是什么?另外一个是,我要像建设的事情,百胜的捏?我想不想来建立一个博客或以下?betway必威登录或者我想被建立职业生涯作为一个作家。它并不重要,如果我前面和中心,人们跟随我,否则我只是去写,这就是我想要做的类似,像吉他演奏。我只想把我的手指键盘和表达我的东西的想法和意见。不要紧,如果我有以下或没有?

Bjork Ostrom:一旦你知道了这一点,就找出做这件事的最佳地点,全职的,不是全职的。我只是想做我热爱的事情吗?还是我想建立一个品牌,一个博客,一个追随者?betway必威登录那么,哪里才是实现这种愿望或目标的最佳途径呢?当人们思考他们想要如何在这个世界和食物世界中工作的时候你有什么想要补充的吗?

Dianne Jacob:好吧,我想说你有极大的特权去考虑这些选择。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:因为如果你是一个单身母亲,你可以考虑所有你想做的事情。但底线是你必须在抚养孩子的同时投入X笔钱。

Bjork Ostrom:是的,几乎没有带宽和裕度。

Dianne Jacob:是的。我曾经和这样的人一起工作他们要同时处理很多不同的事情。也许他们有一份餐饮生意他们只是想弄清楚如何让它运作来增加收入他们做的所有这些不同的事情加起来并没有足够的钱,但他们喜欢这样做。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:我与某人有一次,她谁雇我要工作,我有一个5小时最低。她雇了我五个小时。我们花了五个小时的工作在一块,因为她真的很想写这一块写作,并在最后一个食谱的文章。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:她还兼职经营一个食品分发处。她有一个成年孩子和两个年幼的孩子。她同时做了20件事。他们都没有足够的收入。所以,这就是我所说的特权,不管他们能赚多少钱,都可以选择。我认为我们需要更多地意识到,首先,你真的很幸运,你甚至可以自己进行这些对话。

Bjork Ostrom:有这样的对话,是的,或者思考这个问题。是的。接下来的问题是,如果有人发现自己处于那种境地,举个最基本的例子,单亲抚养孩子,工作,对大多数人来说,那将是极限。

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:它看起来像什么?难道是制表的事物或事物的意思就像你的激情和你的目标,或将其设置切合实际的期望?

Dianne Jacob:是的。

Bjork Ostrom:如果你在那种情况下会是什么样子?

Dianne Jacob:好吧,这是一种粉碎它的灵魂。我觉得有时候我是其中的一部分,因为有时有人刚刚开始,他们想写一本书。他们没有......我说,好吧,好的,一本书意味着你有......这意味着你必须成为写一本书的作家。好吧。这就是它的工作原理。那么,你是一位作家的出版商有哪些证据?

Bjork Ostrom:Twitter的生物。

Dianne Jacob:他们没有,但他们还是想写一本书。所以,我想有时候像我这样的人会说:“这不是第一步。”

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:你必须朝着这一点努力。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:因为人们总是联系我说,“我想写一本书。”

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:这与他们是否准备写一本书或者他们是否将被出版商视为可以写一本书的人来做任何关系。他们不是。他们不是一回事。我的意思是,有人可以教孩子们如何烹饪并完成了几年,他们可能会写一本关于如何教孩子做饭的书,并更多地在厨房里。但如果他们没有社交媒体平台,而且他们从未发表过食谱,出版商会像“那样,”好吧,我们如何知道你可以把它拉下来吗?“

Bjork Ostrom:是的,未来行为的预测最大的是过去的行为。

Dianne Jacob:完全正确。

Bjork Ostrom:如果你过去的行为与你向别人推销的东西不一致,他们就很难同意你的观点。

Dianne Jacob:完全正确。所以,在你写书之前,你必须是那个写书的人。因为那样的话,你就是最适合这份工作的人了。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:所以,如果你是一个有影响力的人,在每个Instagram帖子里都放了食谱,而且你有一大批粉丝?你看起来像是可以以此为基础写本书的人。

Bjork Ostrom:正确的。

Dianne Jacob:所以,这是一个出版商的好风险。所以,是的,我的意思是,你还必须有自己的梦想,但你必须对别人是否认为你可以把它关闭的现实。

Bjork Ostrom:是的,是的。而我要说的是,我已经谈到了播客之前是人们高估了他们可以在一年中做的,低估了他们可以在10年内做的短语或概念之一。而且我认为,当你想到你的梦想,或你的目标,或者你很乐意在世界上的东西,我会鼓励人们在此刻考虑尽可能多地研究它,但也没有有这种压缩愿望,我想在六个月内完成这一点。不是那么坏事。

Dianne Jacob:六个月后,是的,是的。

Bjork Ostrom:但是对于你的观点,关于边际是什么样子的现实和能够做白日梦的特权,比如我想在这个世界上做什么同时持有这两个真理。现在真的很难熬。我没有太多的余地。现实地说,由于它确实需要努力去证明这个东西在世界中可能是不现实的。但就像你说的,这并不意味着它的存在,可能只是看起来不一样。而不是像这样想,我要在未来三个月做这件事,也许是未来三年。或者是10年,而不是1年。

Bjork Ostrom:我认为你可以做一些事情让你的工具带里的工具更加锋利。所以,当时间到来的时候,如果你有更多的边际或者随着季节的变化,也许孩子们不在学校,然后他们在学校,或者其他什么,每个人都处于这样的位置。有成千上万种不同的情况需要考虑。但即使是像听播客,开车,洗碗,或者是磨刀等小事情。

Bjork Ostrom:所以,我鼓励人们谁做有目标或愿望将不会放过它,更要善待自己的牵引力,您可以用有限的限度和容量得到的逼真量方面。所以,我很欣赏周围的一个重要的提醒和很多现实的人你的看法。总是。

Dianne Jacob:是的,这是真的。人们确实认为你可以马上到达某个地方,我想这种想法很正常。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:但大多数时候,它只是不正确的。我的意思是,另一个女人联系我,她也是继社交媒体,也从未发表任何文字。但她决心写一本食谱。她坚持认为,她立即聘请我工作的建议。我不停地告诉她,“好了,我不想拿你的钱。我不想浪费你的时间,但是......”

Bjork Ostrom:不太合适。

Dianne Jacob:你得先做到这一点其他工作。而且我觉得有些人真的不喜欢听你必须做这个,否则,第一。而且我也不喜欢听。但它并没有减少,有时你必须按照一定的顺序去的事实。

Bjork Ostrom:是的,是的。我认为一个好的提醒我们来这里结束,当人们考虑努力世界上他们最喜欢做的事情,是否作为一个爱好或职业,这些事情都是重要的因素,不同的人根据他们的目标,希望和梦想是什么。但是要用长远的心态来思考,并考虑去参加。

Bjork Ostrom:我们谈论这个播客,但这一点点的想法永远更好的每一天,出现在页边做这项工作,你可以做,有些人比其他人更,但没有期望它会偿还很快。其中一种方法就是不断学习。听这个播客的人都知道这一点。

Bjork Ostrom:但是用它作为一个过渡再一次谈论你的书,Dianne,对于那些听这个播客的人来说,这将是非常适合他们的。说到磨砺你的工具,其中一种方法就是学习,我认为你的书对人们来说是一个很好的学习方式。

Bjork Ostrom:我们要做一个赠品。所以,我们将与Food Blogger Pro一起这样做,我们可必威游戏以betway必威登录处理它的物流。但在我谈论之前,你能谈谈人们可以找到它的地方吗?

Dianne Jacob:确定。我是说,它5月25日出售。你可以在任何地方找到它。你可以从独立书店买到。我很感激。里面有很多内容,包括如何写食谱,如何出版,如何自助出版,如何赚钱。有很多关于摄影和社交媒体的内容。所以,你能想到的,差不多都在里面了,除了有一章是关于小说写作的,我最后……

Bjork Ostrom:哦,真的吗?

Dianne Jacob:是的,是的。实际上是一类小说中的食物写作。有谋杀的奥秘,就像餐饮服务者是主角,有很多食谱。他们被称为舒适。但无论如何,是的,你可以在任何地方去。您也可以来我的网站并注册我的免费时事通讯关于食品写作,每月两次出现。还有什么?哦,是的,我有一个关于食物写作的博客,betway必威登录吨内容。自2009年以来一直在进行。所以,它是DianneJ.com,D-I-A-N-N-E-J DOT Com。

Bjork Ostrom:酷。我们也会在讲义中链接到它。然后我们要做的是我们会做……这个播客上线两周之后,如果你听这个播客,你可以去foodbloggerpro.com/podcast,找到这一集和留言外卖,你已经从这一事件。betway必威登录有一件事很有趣,你学到了一些东西,也许在听了黛安的演讲后你会做一些不同的事情。

Bjork Ostrom:我们将挑选其中三个在随机送书的副本,以他们作为一个感谢你,戴安娜,对即将到来。因此,一定要做到这一点,为大家foodbloggerpro.cobetway必威登录m/podcast谁在听。

Bjork Ostrom:黛安,很高兴又见面了。非常感谢来到播客。

Dianne Jacob:谢谢你。非常感谢。对此,我真的非常感激。而你们还在敲出来的公园年以后。

Bjork Ostrom:谢谢。是的,我们真的很感激。

Dianne Jacob:好吧。

Bjork Ostrom:是的。

Dianne Jacob:小心。

Bjork Ostrom:谢谢戴安。这一集到此结束。谢谢你,黛安,又来了。这么多年来一直和你们保持联系,很高兴和你们保持联系,播客听众,通过我们每周做的播客。这是一种特权。很荣幸能在你们的耳塞里,我们的希望,正如我们经常说的,是我们可以帮助你们每天都变得更好一点,直到永远。这就是我们存在的原因。

Bjork Ostrom:提醒一下,如果你对黛安的书感兴趣,你可以买,或者我说,你可以去买。还有,请在本期播客中留言,foodbloggerpro.com/podcast。betway必威登录你得到的一个收获,一些有趣的东西,一些你学到的东西,也许只是一些让你想起的东西,这很重要。我们会从中挑选三本然后寄给你一本黛安的新版本的《为食物而写》我们将在这期播客直播两周后结束。

Bjork Ostrom:所以,如果你一个月,两个月后还在听这个,你就错过了机会。这就是我们为你提供的实时收听播客的宣传,你可以这么做。在你最喜欢的播客应用程序中订阅美食博客专业播客,看看这个转变。必威游戏betway必威登录

Bjork Ostrom:当他们实时出来时,你可以听到这些。然后你会有机会赢得一本免费书的东西。但不要等待。别住等你想要免费的书。您可以订购的副本,然后,如果你也赢了,那么你可以给一个复制客场挑战你的朋友或者你可以保持它,并给它作为礼物送给别人谁喜欢写作,喜欢的食物,也许这将是一个眼开放阅读他们。

Bjork Ostrom:这一集到此结束。做一个伟大的一周吧。谢谢。

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